今年的情况是每10天每人一张肉票，每张票看供应情况可以买1到3两肉，肉票只在当旬有效，不用就过期。
这年月一般只有老人小孩过生日会做点好吃的，但就是小孩子也没生日礼物那一说。成年人大多没那个讲究，他自己3月份的生日就直接没想起来。
吃完早饭，兄妹俩就开始包饺子。2斤肉包纯肉蛋饺子包不了几个，再说他们两个这半年多也不缺油水，就剁了一颗白菜，包猪肉白菜馅的饺子。
白菜还是他在空间里专为冬天种的一片，同时还种了萝卜、胡萝卜，这些菜只要获得一次种子或者菜苗，以后就再不求人了。
馅里再打几个鸡蛋，反正早就鸡蛋自由了。雨水是个聪明姑娘，她也不问每天吃的鸡蛋是哪儿来的。她知道自己的哥哥也干不来什么坏事，一个厨子找门路弄点吃的那不算什么。
冬天不干活的时候一天只吃两顿，中午要是饿了，在炉子上热两个馒头就对付了。
到了下午做饭的时候，何雨柱又从橱柜里拿出一只腊鸭，这是平时下班装在麻袋里拿回来的。腊鸭洗一下斩块直接蒸，再调个蘸水就好了。
之前4月份杀的野猪做的风干肉还剩最后一盘，这次也做了吃掉。糟辣椒做好后在家里放了一坛，里面腌了萝卜条，酸辣脆爽，开胃又解腻。
再炒个土豆丝，两荤两素配肉饺的冬至加生日大餐就做好了。
“吃吧，雨水，过了今天又大一岁，以后都健健康康、快快乐乐的。”何雨柱平时跟人逗闷子嘴皮子很利索，要跟家人说点祝词反而词穷了，只好简单招呼一句。
“谢谢哥！”何雨水很开心，对比别人家，她这大半年过的日子不要太幸福。
吃完饭他又拿了一碗饺子、半碗鸭肉给聋老太太送去。逢年过节关心一下孤寡老人，行善积德了。
“老太太，我给您送碗饺子来。”
“好，还是我大孙记挂我老太太，你一大妈也给我送了。”聋老太太很高兴。
“我猜也是，这不就给您送的生饺子吗，您明儿个再自己煮。哪怕放几天也行，这天儿也坏不了。这鸭肉蒸过了，您想吃的时候热一下就成。”
“好，我记着了。”
“成，那您歇着，我先回了。”
许家、刘家听到何雨柱送饺子的动静，心里都只划过两个字：“傻子”，当然，他们不会明着说。
今天后院刘家、许家，中院易家还有院里其他一些邻居家，都有传出肉香味，阎家还是没有。
“爸，这冬至的饺子好歹放点儿肉啊，哪怕稍微沾点儿荤腥呢。”阎解成吃着白菜土豆馅的饺子，感觉胃酸都要返出来了。
“你要不爱吃就倒给我。”阎老西眼皮子都没抬一下。
“唉，我吃，好歹是白面饺子呢！”阎解成没办法，钱是男人胆，他没钱，说话硬气不起来，又夹了口咸菜。
“爸，我大哥多夹了咸菜！”阎解放立马就告状了，被阎解成瞪了一眼。
“都自觉点啊，可以少吃，不要多夹。”阎老西立刻重申纪律。
转眼到了31号，今天发工资，何雨柱正在排队呢。
“哎，今天这钱怎么没见过呀？”前面有人咋呼。
“这是12月1号国家新发行的钱，10元面值的，自己回去看报纸去，别大惊小怪的。”财务立刻有人站出来喊了一声。
拿到新钱的被人一路看稀奇，走到何雨柱身边的时候他也伸头看了一眼，嚯，这不传说中的“大黑拾”吗？
轮到何雨柱的时候，他领到3张大黑拾，还是连号的，这得收藏起来呀。
自己一个挂逼不是看重它的那点升值空间，以后挣下几个小目标的身家还是有信心的。
但这是历史的见证，以后更是可以让他圆润地装逼。别人说起这东西一张值多少多少钱的时候，他喝一口茶，说：“啊，这东西啊，家里有几张，当书签使呢。”想想就有意思。
想到这里，他又赶紧把空间里的近一千的现金捋一遍，每种面值的都挑10张品相好的集中另外存放，以后老了传给儿孙当纪念。
数量不够的或者品相都不好的，等以后再慢慢补齐，这件事捎带记着就行。
元旦了，气温已经很冷了。
家家户户的炉子都是烧整天的，要不屋里都待不住人。煤也是限量供应的，要拿煤本去煤铺买。
何雨柱买的并不比别人家多，但他自己去门头沟收了足够多的煤，所以每天炉子都烧得旺旺的，悄无声息地就用空间直接把煤放进了自己和妹妹房间的煤炉里。
但室内取暖可以靠炉子，室外不行啊，还是得穿棉袄棉裤。何雨柱和妹妹还是穿的以前的旧棉袄，今年没做新的，因为没有足够的棉花。
秋天他在城外路过别人棉花地的时候，倒是收了一些棉籽，等明年种下收获后，就有棉花用了。
之前兄妹俩都只有一套棉袄棉裤，平时是不洗的。穿的时候外面再加外套，只换洗外套和内衣，等开春再拆洗棉袄棉裤。
这个冬天他准备试着做羽绒服，候鸟迁徙季他杀了700多只鸭子、雁子，所有羽毛都留下来了。腹部、腋下最柔软的那部分绒毛，还有翅膀大羽毛都是分别存放的。
平常天鹅和赤麻鸭正常活动的时候也会掉毛掉绒，就落在地上和飘在小湖的水面上，这些也被他收集起来了，反正在空间里就是一个念头的事。
他听说养殖的鹅可以人工拔毛，一年可以多次取毛。但他不懂操作，怕伤了这些大天鹅，只好捡它们自己掉的，以后再一点点慢慢尝试拔毛。
何雨柱也不知道怎么对羽绒进行分级，他甚至连合适的内胆布料都没有，只知道可以通过高温蒸煮来对羽绒进行清洗和消毒。
于是他取出一小部分羽绒放进锅里煮，另外再取一点用甑子蒸。结果发现都有异味，又用肥皂水洗，洗了再蒸。