刘逸菲开玩笑地撸起袖子:“你说的是我们吗?”
齐哲赶紧解释:“没有,我没有那样说。”
众人回到酒店,各自休息。
宋祖尔、神仙姐姐和齐哲也回到他们的房间。
生活虽然有时打打闹闹,但他们的友谊却愈发坚固。
齐哲对着他的两位佳人说道:“明天,我们即将面对新的挑战,我不想让你们感到压力,想带你们出来放松一下。
平时因为通告繁忙,我们相聚的时光总是很短暂。”
他宽慰她们:“你们只需简单地协助我,别过于紧张,有我在一切都会好。
我对你们的信任深如大海,冠军一定是我们的。”
神仙姐姐深有同感,因为齐哲已经多次创造了奇迹。
午休过后,三人聚在一起,齐哲解答了她们的疑惑,随后一同享用晚餐,早早休息。
第二天,他们早起,吃过早餐后前往赛场。
进入赛场,通过比赛人员专用通道,里面已经聚集了众多队伍。
齐哲携两位大明星登场,引起观众一阵欢呼,大家对明星餐厅的明星们充满好奇和期待。
主持人热情洋溢地介绍:“各位观众朋友们,今天是我们赛程的第二天,中部赛区的晋级角逐赛即将开始。
特别值得一提的是,我们迎来了厨师界和演艺界跨界合作的团队。
他们带着‘很高兴遇见你’的主题,正如其名,我们也很高兴遇见他们。”
主持人接着说:“评委团已经就位,请各队主厨上前抽取号码。”
评委团入座后,各队主厨依次上台抽取比赛号码。
齐哲抽到了最后一个号码35。
虽然有些意外,但运气也是实力的一部分。
不幸的人即使实力再强也可能无法逆袭。
主持人宣布:“选手已抽取号码,请各团队主厨带领团队成员前往指定位置准备比赛。”
齐哲领着两位美女走向第35号灶台,他们的架势信心满满,现场再次爆发出欢呼声。
主持人望向彭老:“请彭老宣布比赛题目。”
彭老说道:“今天的比赛题目是‘海纳百川’。
请各团队解读并展开烹饪。”
现场一阵热议,这个题目看似简单实则内涵丰富,需要展现菜的包容性和创新。
齐哲立刻调动自己的国学知识,解读“海纳百川,有容乃大”
,形容的是一个人的胸襟和开阔的心胸。
然后他立刻开启系统商城,搜索一道融合各种菜系精华的菜肴,配以绝妙的菜名。
他相信凭借厨神系统的独特味道和破题成功,晋级将毫无悬念。
齐哲发现了一道厨神系统的独特菜肴,尽管价格昂贵需要800金币,他还是果断购买了。
开始准备食材,他指挥两位同伴搜集各种食材,并细致地处理鱼肉和河虾。
他展示了高超的烹饪技艺,处理鱼骨让观众惊叹不已。
接下来,他指导宋祖尔腌制飞龙,并提醒注意事项。
神仙姐姐也开始蒸煮海鲜,随后按照齐哲的指示处理河虾和胖头鱼,准备将其打成肉泥。
齐哲利用厨神系统的指引,指挥着整个制作过程,每个步骤都显得非常熟练和专业。
主持人在现场气氛的烘托下,期待着最终的成果。
“神仙姐姐询问烹饪步骤时,齐哲回应不用加料直接搅拌,并提醒要慢慢打成肉泥。
刘逸菲开始了自己的工作。”
神仙姐姐在准备鱼虾泥后,齐哲开始调制秘制酱汁,各种调料在他手中仿佛有了生命。
他对秘制酱汁的调制毫不隐瞒,因为他相信没有厨神系统的人即使知道配方也无法复制其味道。
神仙姐姐在处理海鲜时,齐哲特别提醒她要小心保护手并特别处理蟹黄。
当所有食材处理完毕时,齐哲开始了最后的烹饪环节。
此时比赛已经过半,其他队伍仍在处理食材阶段。
齐哲的表现吸引了所有人的目光。
他先是烹饪飞龙,加入调制好的酱汁进行秘制处理。
然后另起锅灶制作丸子,将河鲜泥制成丸子后,再进行爆炒海鲜肉的环节。
现场气氛热烈,观众为齐哲加油鼓劲。
其他队伍的表现无法与齐哲相提并论,比赛结果已经明朗,然而仍有人坚信制作速度并不代表制作质量。
“确实,只有到最后,我们才能真正知道谁将笑到最后。”
现场的观众在为齐哲打气,有的人已经对自己的队伍失去了信心,有的人仍然坚信自己的选择。
烹饪过程简洁而精致,海鲜经过简单的爆炒后,加入秘制酱汁,再添水调整火候,最后以一勺芡汁收汁,出锅备用。
齐哲瞥了一眼时钟,此时锅里的飞龙也已经烹饪完成。
他用漏勺将飞龙捞出,因为煮得恰到好处,肉质紧实且略带弹性。
接下来,齐哲将剩余的秘制酱汁、蘑菇、海鲜、河鲜以及肉丸一同放入锅中,加入飞龙,盖好锅盖,开始小火慢炖。
食材大多是熟或半熟的,所以不必担心烹饪时间不足。
接着,齐哲开始制作蟹黄膏。
他选择小火,将蟹黄与调料混合,加入少许清水,快速翻炒,蟹黄逐渐融化,清水变成黄色的膏状物。
将蟹黄膏加入炖锅,继续小火炖煮。
“现在只需等待比赛结束即可。”
齐哲对两位大明星说道。
“听起来就让人垂涎欲滴,这是什么菜名?我们回去后你一定要再做给我们吃。”
神仙姐姐说道。
“好的,一定会为你们两位下厨,好好犒劳一下。
祖尔,你一定要来。”
齐哲回应。
“当然,有好吃的我怎么可能不来?”
宋祖尔说道。
主持人的目光也注意到了这边闲聊的队伍,“看,齐哲队伍已经准备完毕,正在等待比赛结束,让我们期待最后的菜品出炉。”
现场的目光再次汇聚于此,齐哲三人向观众挥手致谢。
“看来我们始终是焦点。”
神仙姐姐说道。
“那是,有你这位神仙姐姐和大美女在,我们怎么可能不是焦点?”
宋祖尔打趣道。
齐哲也加入打趣的行列,“感谢两位大美女的加持,让我如此受瞩目。”
现场气氛轻松愉悦,主持人宣布比赛最后五分钟倒计时开始,“时间一到,灶台将自动断气,请做最后的准备。”
“这个办法好,强制断气,未完成的菜品将无法继续制作,虽然直接但很有效。”
现场观众纷纷赞叹比赛的收尾机制实在妙绝。
主持人一声令下,“时间到,断气”
,所有燃气供应立即停止。
齐哲确认时间准确,然后等待菜品上桌。
主持人介绍礼仪队伍将按照顺序把各队完成的菜品传到评鉴席。
身着旗袍的礼仪人员走到各队灶台,询问菜名后,将菜品端到评鉴席的长桌上。
经过几分钟,所有菜品都已准备就绪。
主持人请评委们品尝并打分。
评委们一一上台品尝,并记录下分数。
齐哲队伍的菜品终于上桌,礼仪人员打开锅盖,一股香气扑鼻而来,瞬间扩散开来。
这锅菜看起来极为讲究,食材丰富,包括陆地、水中、空中甚至海洋的食材,卖相极佳。
彭老介绍菜名“川川生流不息”
。
他解释菜名的含义,并指出所有配菜都来自于水中。
他特别强调蘑菇的厚实和土的载物作用,以及飞龙作为主材的重要性。
评委们对飞龙作为主材的选择充满好奇和期待。
一位评委猜测飞龙是这道菜的主要载体,所有食材的百味都融入了飞龙之中。
彭老赞同这一观点,并请评委们品尝验证。
此时礼仪人员提醒评委们要按照特定的顺序品尝菜品,先吃蘑菇,再吃河鲜丸、海鲜,最后吃飞龙肉并喝一口汤。
评委们按照指示开始品尝。
彭老品味着蘑菇,蘑菇的口感厚实,入口爽滑且有嚼劲,宛如踩踏在厚重的土地上,让人心生感慨。
接着品尝河鲜与海鲜,鲜味十足,仿佛让人听到河流奔腾不息的声音和海浪的呼啸。
当品尝到飞龙肉时,评委们瞬间被其震撼,龙吟声在味蕾上回荡,化作一种神奇的味道,冲击着心灵。
彭老忍不住用汤匙品尝了一口汤,汤中的龙吟声化作一声巨响,犹如蛟龙入海般震撼。
评委们纷纷缓过神来,彭老感慨道:“天下美食我敢说品的差不多了,但此菜却让人心旷神怡,堪称绝学。
令人难以置信的是,竟是由几位明星而非特一级的厨师所创。
此等技艺,令我等评委眼前一亮。”
评委们纷纷表示赞同,并认为这道菜赋予了灵魂,不仅仅是一道简单的菜肴。
彭老提议将晋级名额给予“很高兴遇见你”
餐厅,各位评委无异议。
主持人宣布评选结果,全票通过晋级名额归属于“很高兴遇见你”
的大明星队伍。
全场观众沸腾,为他们的出色表现欢呼鼓掌。
主持人邀请彭老为大家点评这道令人惊艳的菜肴。
彭老述说着他的毕生追求,他的一生都在探索美食的路上。
今日,他感到一种特殊的震撼,以前的美食在他看来只是静物,但今天的菜品却有了灵魂,注入了厨师的精神,它们是鲜活的。
他以人格担保这次评比的公正性,参赛队伍都表达了无异议的意见。
彭老宣布了中部赛区晋级的队伍,大家对此表示信任。
齐哲代表队伍表达感谢,并承诺会带来更好的美食。
其他参赛队伍也表达了对明星大餐厅实力的认可。
主持人宣布接下来的比赛安排。
宋祖尔充满活力地表达疲惫后的放松之情,提议去吃小吃。
齐哲自信满满地接受了邀请,神仙姐姐则以调皮的方式挑衅他。
最终,他们一起走出场地去品尝美食。
齐哲驾车携两位美女前往杭州知名小吃街清河坊。
此街自古繁华,汇聚众多老字号美食,如百年小吃店“知味观”
。
到达小吃街后,宋祖尔兴奋地表示要品尝一番。
小吃街两旁的摊位琳琅满目,各式各样的美食令人垂涎欲滴。