李宝根顺着这条崎岖不平的小土道,骑了一上午,刚开始还能遇到几个庄子,现在望着远处的大山,越骑越偏。
也不用观察了,四周一览无遗,过来这三十多里地渺无人烟,连个鬼影子都没有看到。
揉着快要颠蹬成八瓣的屁股,呲牙咧嘴的进了空间,找到正在种黄豆的木头脸,吩咐道:
“随意,仓库一个小布袋里有几只耗子,你一天喂一只给黄金貂,一定要看着它吃完,我可不想在空间里养一群耗子。”
随意点了点头,便不再搭理碍事的人类,专心的种起地来。
这空间里粮食和肉啥都有,还冷锅冷灶多少有些寒酸,饥肠辘辘的在仓库里翻找出来两块桃酥,两三口就塞进了肚。
打开砂锅盖子想煮点饭吃,见里边还有半下子大米粥,配着咸鸡蛋吃得刮盆刮碗。
踹了两脚地上的大鹅,等到了地方,高低得改善一下伙食。
歇了一会,出了空间骑上车又继续赶路,起初还能看到一些连成片的土地,越接近大山土地越贫瘠,看着在石头之间开垦出来的土地,可想而知这里农民的日子得过成啥样?
前面已经不能称之为路了,把车收进空间,抬脚走上了大小石头遍布的羊肠小道。
当夕阳的余晖褪尽,李宝根咬着后槽牙,拖着沉重的脚步,站在山脚仰头看向双牛山的轮廓隐在夜里,平添了几分神秘。
“他娘的,终于到了!快累死老子了,这洋罪造的!”
扶着膝盖缓缓的坐到一块凸出来的大石头上,从清晨到傍晚一整天都没停歇,全凭着一口气强撑着,实在是没有多余的力气在折腾了。
要不是在练武,把身体锻炼的不错,真怕自己坏半道上。
待月亮升起,宝根歇过乏进入空间,先扎到小河里洗掉了一身的土,才光着脚走进了库房。
今天累得脑袋差点嗒啷地,高低得吃顿好的,可不能把自己亏待。
对着大鹅和盛着毒蛇的大筐,点兵点将一番后,大鹅成功当选,成为了今晚的主角佳丽。
来到草地边上,双手叉着腰看着木头脸垒好的土灶大铁锅,还有旁边放着调料的小木架子,不由对这次自己做晚餐的成功率,增加到了五成。
李宝根觉得自己这个人还挺爱挑战的,能不能成功总要先试试。
将柴火架上烧好半锅水,拿起旁边案板上寒光闪闪的菜刀,对着其中一只大鹅伸手抓去,在时间禁止的仓库里,这只家禽界的“黑社会”只能任人宰割。
遥想两个月前,自己不小心闯进它的地盘,简直像是捅了马蜂窝,这两只大鹅像个小坦克一样,伸长脖子,“嘎嘎嘎”叫着飞冲过来。
“你还嚣张不?你还拧人不?今儿落我手里了吧,三十年河东三十年河西,没想到你也有今天吧!”
对着鹅头啪啪扇了两个大巴掌,李宝根三下五除二的绑好了鹅掌,单手拎起大鹅,掰开右边翅膀露出脖颈,拿起旁边的菜刀出了仓库。
“嘎嘎嘎……”
大鹅出了库房立刻恢复了生机,两个大翅膀猛烈的一扇一扇,扑楞个不停,像个螺旋桨一样高速旋转,感觉都要把人吹飞了。
“特么的,要不是库房时间静止没法放血,老子累了一天跟你费这个劲儿,直接给你一刀毙命!”
鹅叫声刺得耳膜发疼,这大鹅可真是有劲儿啊!那截长长的脖子剧烈扭动,突然转头一口拧在了宝根的臀部。
“卧槽——你真该死啊!”
经过一番激烈的搏斗,大鹅很明显服了,菜刀锋利的刀口,对准脖子干净利落地狠狠一抹,血珠子就窜了出来,崩了宝根一脸血,忙调整一下后流进了下面的大碗里。
拿瓢舀上热水退毛,鹅毛攒着以后做个被褥啥的,内脏除了鹅心、鹅肝,鹅珍,其余的全部扔到河边留着喂老鳖。
一脸血珠的李宝根,头上顶着残留的鹅毛,雄赳赳气昂昂的拎着大鹅,将它拍在了菜墩子上,拿起菜刀将大鹅剁成一个个小块,扔进旁边的冷水盆里泡上。
跑到仓库的货架上拿下一滴流瓶子散白,又挑了几个土豆打好皮切成块。
大鹅冷水下锅,待水开焯好后,捞出来再洗掉上面的浮沫。
大锅一定要用厚底大铁锅,炖出来才有那股锅气,倒了一锅底菜籽油,油要多放一些,因为鹅肉脂肪含量比较少,瘦肉比较多。
炒鹅肉时要先炒好糖色,将鹅肉煸炒到表面焦黄。??这样才能让鹅肉上色并增加香气,还能提升红亮诱人的色泽和口感。
李宝根走在调料盒里挑挑捡捡,放了点八角、花椒、干辣椒,倒了些酱油、散白酒,又崴了三勺子黄大酱,主打一个只要有的都来点。
李宝根忙的热火朝天,饭铲子上下一顿翻飞,土豆蘑菇往里一顿填,倒入烧好的开水没过大鹅,往灶下又填了两根木头,大火烧开后转小火慢慢炖。??
又着急忙慌的跑进仓库,往盆里舀了三碗玉米面,搁温水和了一下。
揭开大锅盖,直接上手抓起有些稀的玉米面,抬手就往锅边一拍,一下一个,不一会儿,锅边就贴了一圈玉米饼子。
玉米饼子得小火时候贴才行,不然饼子会糊的,以上来自李秀丽同志的谆谆教诲!
盖上大锅盖,宝根一屁股坐在草地上,这一通忙活可把自己累够呛,要不是铁锅炖大鹅吊着,早趴下了!
看了看自己这会功夫就造的埋里骨汰的,就费劲儿的起身到河边洗个脸。
“哎呦,你这个小东西,还挺会找食!”
黄金貂拖着鹅肠子,躲在桥下探头探脑的往前边观察,见满山抓自己的两脚兽,只是看了两眼没有过来,才放心的吃了起来。
“呜呜……一个肉食动物,天天靠吃两个鸡蛋续命,俩母鸡还在旁边虎视眈眈。
谁懂啊!貂貂好命苦~,唔唔——好吃!”
铁锅炖大鹅以一种霸道的香味儿,充斥着整个空间。
本来肚子就饿的直转筋,现在更是忍不了一点了,宝根揭开大锅,热气腾腾的鲜香味就扑面而来。
灶里还有底火,大鹅再让它焖一会,先用铲子把玉米饼子炝下来,放进盆里,拿碗盛了些土豆和蘑菇先吃着。
玉米饼子底部被鹅汤滋润,带点嘎巴,表皮酥脆内里暄软,一口咬下去,焦香中带着鹅油的香味,满嘴留香。