林记牵头的首期行业标准培训圆满落幕,145家学员的高满意度让林记的行业影响力再上一个台阶。苏晚忙着筛选培训案例、搭建标准服务案例库的基础框架,首批就收集到包括青海青稞糕店在内的30个优质案例;陈曦团队根据学员反馈,完成了“糕小默2.0”设备的两项核心升级,“故障预警短信提醒”和“常用品类参数一键调用”功能上线后,客户咨询量又增长了20%;李萌萌则趁热打铁,推出“培训学员转介绍计划”,仅半个月就促成12家新签约,林记的租赁客户总量突破260家,“设备+服务”生态的规模效应愈发显着。
就在林记稳步推进各项业务时,智能设备租赁行业传来一则重磅消息——曾与林记正面竞争的甜时光,因“服务整改无效、客户持续流失、资金链断裂”,正式发布公告宣布退出智能设备租赁市场。公告中明确表示,将终止所有未到期的设备租赁协议,后续设备回收与客户服务事宜由公司临时工作组负责。这则消息在行业社群中迅速传播,不少甜时光的老客户纷纷留言吐槽,担心“设备突然停用影响经营”“已支付的押金无法退还”。
林默第一时间从行业协会处核实了消息,王会长特意打来电话:“林总,甜时光剩余8家客户都是经营稳定的中小店,大多做地域特色糕团,有长期租赁需求。他们得知林记服务好、有标准认证,都希望能转租林记的设备,但目前遇到了些麻烦,你这边能不能想想办法?”林默立刻回应:“王会长放心,行业整合期我们理应承担起责任,帮助这些小店平稳过渡,我马上安排团队对接。”挂掉电话,他迅速召集苏晚、陈曦、李萌萌召开紧急会议,梳理承接客户的核心问题。
李萌萌通过协会联系上甜时光的8家剩余客户,逐一沟通后,整理出两大核心难题,让承接工作陷入僵局。第一个难题是“违约金压力”。甜时光与客户的原租赁协议均未到期,根据协议条款,客户若提前终止协议、转租其他品牌设备,需向甜时光支付平均5000元\/家的违约金。这8家客户均为中小店,利润空间有限,5000元的违约金对他们而言是不小的负担。“我们不是不想换林记的设备,主要是违约金太高,刚熬过经营淡季,实在拿不出额外的钱。”经营黑芝麻糕店的张老板无奈地说道,他的店铺每月净利润仅2万多元,5000元违约金相当于一周的净利润。
第二个难题是“设备操作衔接障碍”。甜时光的设备为低端组装机型,操作逻辑简单粗放,多为手动旋钮调节参数;而林记的“糕小默2.0”是智能数控设备,支持触屏操作、参数精准设定、数据联网同步等功能,两者操作逻辑差异极大。客户普遍担心:“我们的员工已经习惯了甜时光的设备操作,换成林记的智能设备,重新学习需要时间,万一影响生产、流失客户怎么办?”经营桂花糕店的李老板补充道:“我店里的特色桂花糕配方,在甜时光设备上调试了很久才稳定,换成新设备要是参数对接不好,口感变了就麻烦了。”
更棘手的是,甜时光临时工作组态度消极,既不愿减免客户的违约金,也拒绝提供客户的工艺参数数据,仅表示“按协议执行,不承担额外责任”。8家客户陷入两难:继续使用甜时光的设备,后续无维护服务,设备故障无法解决;转租林记设备,又面临违约金和操作衔接的双重压力。部分客户甚至表示,若问题无法解决,只能放弃智能设备,重新回归手工生产。
“不能让这些优质客户因为衔接问题被迫放弃智能生产,我们要主动出击,用‘违约金帮扶+操作衔接优化’的组合方案,解决他们的后顾之忧。”林默在会议上明确表态,他深知行业整合期是扩大优质客户群的关键时机,不仅要促成短期签约,更要通过优质的衔接服务,建立长期信任。团队迅速敲定具体解决方案,分工推进落实。
针对“违约金压力”问题,林记推出“违约金补贴+协议对接”的双重帮扶方案:
一是“违约金补贴与租金抵扣结合”。林记为每家转租客户提供“违约金50%补贴”,单家补贴最高2500元;剩余50%违约金,可直接从首月租金中全额抵扣。以平均5000元\/家的违约金为例,客户可获得2500元现金补贴,剩余2500元从首月租金中抵扣,相当于无需额外支付违约金,就能顺利转租林记设备。林默解释道:“我们宁愿短期让渡部分利润,也要帮助客户平稳过渡,这些经营稳定的优质客户,长期价值远高于短期违约金成本。”
二是“原协议剩余租期无缝对接”。林记主动联系甜时光临时工作组,经过多轮协商,最终达成协议:甜时光将8家客户的“原协议剩余租期”,直接转让给林记,林记承接后续租赁服务,客户无需与林记重新签订新协议,仅需补充一份“转租补充协议”,明确服务标准与设备型号,大幅简化了签约流程。同时,林记承诺,客户在甜时光已支付的押金,可全额抵扣林记的租金,避免客户资金占用。
李萌萌负责具体对接8家客户,逐一上门讲解帮扶方案。她带着“违约金补贴计算表”“协议对接流程说明”和林记的服务案例,用数据和事实消除客户顾虑。在拜访黑芝麻糕店张老板时,她算了一笔清晰的账:“张老板,你需支付甜时光5000元违约金,林记补贴2500元,剩余2500元从首月8000元租金中抵扣,首月实际仅需支付5500元;而且你原协议还有3个月到期,转租后这3个月直接转为林记的租赁期,无需重新签约。更重要的是,林记的设备有2小时故障响应、4次\/年维护服务,你的黑芝麻糕工艺,苏晚老师还会免费帮你适配参数,后续外卖运营也能提供指导,这些都是甜时光没有的服务。”
为了增强说服力,李萌萌还带来了从甜时光转投林记的客户盈利数据:“青海的青稞糕店,转租后借助林记的工艺适配服务,订单量增长50%;陕西的甑糕店,通过外卖运营指导,外卖订单占比从30%提升至60%。这些客户之前也面临和你一样的问题,现在都实现了盈利增长。”张老板仔细核算后,当场表示:“林记的方案太贴心了,不仅解决了违约金问题,服务还这么全面,我现在就签转租协议!”
针对“设备操作衔接障碍”问题,陈曦和苏晚联合推出“定制化培训+参数迁移”的无缝衔接方案:
一是“1天快速衔接定制课程”。苏晚牵头组建专项培训小组,针对甜时光设备与“糕小默2.0”的操作差异,开发专属培训课程。课程内容聚焦三大核心模块:“基础操作差异对比”(如甜时光手动旋钮调节 vs 林记触屏精准设定、参数保存方式差异)、“特色工艺参数适配”(如如何将甜时光设备的粗放参数,转化为林记设备的精准参数)、“应急故障处理技巧”(如设备无法启动、参数丢失等常见问题的快速解决方法)。培训采用“理论讲解+实操演练”的模式,上午讲解理论与操作差异,下午安排学员亲手操作“糕小默2.0”样机,培训讲师一对一指导。
更关键的是,林记为每家客户安排1名技术人员驻店1天,提供实时指导。技术人员会全程跟进客户的生产过程,帮助员工熟悉设备操作,解决生产中遇到的突发问题。陈曦强调:“驻店指导是衔接成功的关键,要确保客户员工在驻店当天就能独立完成设备操作,不影响第二天的正常生产。”
二是“特色工艺参数迁移服务”。由于甜时光拒绝提供客户的工艺参数数据,苏晚团队采取“现场调试+数据导入”的方式,帮助客户迁移特色工艺参数。技术人员上门时,会收集客户在甜时光设备上使用的原料配方、操作步骤、成品口感要求,现场调试“糕小默2.0”的参数,直至做出与客户现有产品口感一致的成品;随后,将调试好的参数通过数据接口导入设备,保存为专属参数模板,客户后续生产只需一键调用即可。
以经营黑芝麻糕的张老板为例,苏晚团队现场收集了他的黑芝麻糕配方:黑芝麻粉、糯米粉、白糖的配比的比例,以及在甜时光设备上的蒸制时间、温度调节旋钮位置。技术人员通过反复调试,最终确定“糕小默2.0”的精准参数:蒸制温度105c、蒸制时间22分钟、搅拌速度中速、原料投放顺序优化。调试完成后,做出的黑芝麻糕与张老板手工+甜时光设备制作的口感完全一致,甚至因参数更精准,口感稳定性更高。张老板品尝后连连称赞:“比我之前做的还稳定,这下不用担心客户投诉口感变了!”
方案落地后,8家客户的转租衔接工作有序推进。首批3家客户率先完成设备更换与培训:林记技术人员上门安装“糕小默2.0”设备,苏晚团队现场调试参数并导入设备,李萌萌协助完成协议对接与违约金补贴申请;培训当天,客户员工就掌握了基础操作,驻店技术人员全程跟进,解决了“触屏操作不熟练”“参数调用失误”等小问题。经营桂花糕的李老板反馈:“培训很实用,驻店指导也很到位,第二天就正常生产了,一点没影响生意。”
一周内,8家甜时光客户全部完成转租,顺利启用林记“糕小默2.0”设备。林记团队对客户进行了回访调研,数据显示:客户设备操作熟练度达90%,员工基本能独立完成设备操作与参数调用;糕团合格率从之前使用甜时光设备的75%,大幅提升至96%,主要得益于“糕小默2.0”的精准参数控制与稳定运行;8家客户均表示,转租后生产效率提升了20%以上,无一家因衔接问题影响经营。
此次承接客户的过程,让林默团队的成员实现了显着的成长。林默展现出成熟的客户运营思维,不再仅仅关注短期签约,而是从客户的实际困难出发,通过“违约金补贴”“协议对接”“参数迁移”等一系列举措,降低客户转换成本,建立长期信任。他在团队总结会上说道:“行业整合期,我们不仅要抢占市场份额,更要通过优质的服务,让客户感受到林记的责任与温度。只有真正为客户解决问题,才能实现长期共赢。”
李萌萌的沟通说服力显着提升,她不再仅仅是简单介绍产品,而是通过“成本测算”“盈利预测”“服务案例”的组合方式,精准击中客户痛点,消除客户顾虑。8家客户中,有5家是在她的上门沟通后,当场决定转租。“以前沟通只关注‘我们有什么’,现在明白要关注‘客户需要什么、担心什么’,用数据和事实帮客户做决策,说服力才更强。”李萌萌说道,她还整理了“客户转租沟通话术手册”,为后续承接同行客户提供参考。
团队成员也深刻意识到“行业整合期是扩大客户群的关键时机”。陈曦提出:“我们要建立‘客户转租应急响应机制’,提前梳理同行的经营状况,对可能退出市场的企业,提前对接其优质客户;同时,储备一批‘衔接专用设备’和专项培训讲师,确保能快速响应客户的转租需求。”林默对这个建议高度认可,当即安排团队推进机制搭建。
值得一提的是,此次承接的客户中,还埋下了“设备柔性生产功能升级”的重要伏笔。8家客户中有3家是“社区型小店”,主要服务周边居民,经营特点是“小批量、多品类”。经营杂粮糕店的赵老板提出:“我们社区客户需求多样,每天需要制作黑芝麻糕、绿豆糕、小米糕等5种口味的糕团,每种口味仅需10-20份。现在用‘糕小默2.0’设备,每次只能制作一种口味,切换口味需要重新清洗设备、调试参数,耗时耗力,希望设备能支持‘小批量多品类’同时生产。”
另外两家社区小店老板也纷纷表示认同:“我们每天要做4-5种口味,切换一次需要30分钟,高峰期根本忙不过来。要是设备能有多个独立生产模块,同时制作不同品类,就能大幅提升效率。”陈曦当场记录下这个需求,他表示:“社区型小店是未来的重要客户群体,‘小批量多品类’生产需求会越来越普遍。我们要针对这个需求,研发‘柔性生产功能’,比如在设备中加入可拆卸式独立生产模块,支持多品类同时生产,缩短切换时间。”
承接工作带来的连锁反应还在持续。8家客户在转租后,对林记的服务满意度极高,纷纷向同行推荐林记设备。仅半个月,就有6家通过他们推荐的小店咨询租赁服务,其中4家成功签约。李萌萌顺势推出“转租客户推荐奖励计划”:转租客户成功推荐新客户,可获得2个月免费维护服务,被推荐客户可享受首月租金7折优惠,进一步扩大了客户群体。
苏晚则针对承接客户的工艺特点,完善了杂粮糕团参数库。她将3家社区小店的5种杂粮糕工艺参数,纳入参数库体系,新增“小米糕”“荞麦糕”“燕麦糕”等品类的标准参数,并附上原料波动时的微调技巧。“这些客户的工艺需求很有代表性,完善参数库能为后续承接同类客户提供支撑。”苏晚说道,她还计划联合陈曦团队,开发“参数智能微调”功能,根据原料湿度、温度等环境数据,自动调整生产参数。
陈曦团队则启动了“设备柔性生产功能”的研发工作。他们通过调研社区型小店的生产场景,初步确定研发方向:在“糕小默2.0”设备基础上,增加3个可拆卸式独立蒸制模块,每个模块可独立设定温度、时间参数,支持3种不同品类同时生产;同时,优化设备清洗流程,设计快速拆卸清洗组件,将口味切换时间从30分钟缩短至5分钟。陈曦表示:“柔性生产功能预计3个月内完成研发测试,上线后将大幅提升社区型小店的生产效率,进一步扩大林记的客户覆盖范围。”
林默则在推进客户承接工作的同时,持续完善行业标准落地相关工作。他将此次客户承接的案例,纳入标准服务案例库的“行业整合期客户衔接”板块,详细梳理“违约金帮扶”“操作衔接”的流程与方法,为同行提供参考。王会长在了解到林记的承接成果后,高度评价:“林记不仅为行业树立了服务标杆,更在行业整合期承担起社会责任,帮助中小店平稳过渡,为标准落地提供了生动实践。”
此时,林记的标准服务案例库正式上线测试,首批收录了60个优质案例,涵盖“工艺适配”“服务成本优化”“客户转租衔接”等多个板块,支持按行业、地域、品类检索。上线仅3天,访问量就突破1000人次,不少设备企业和中小店留言表示:“案例库太实用了,解决了我们标准落地的很多困惑!”林默计划联合协会,后续每月更新案例库内容,邀请更多企业和小店提交案例,推动行业经验共享。
承接的8家客户中,经营杂粮糕店的赵老板,在使用“糕小默2.0”设备一周后,再次联系苏晚:“林记的设备太好用了,生产效率提升了不少!现在社区客户对健康杂粮糕的需求越来越大,我想新增2种杂粮口味,但担心参数调试麻烦,你们能不能帮我优化一下?”苏晚立刻安排技术人员上门,免费为其调试新增口味的参数,并导入设备专属模板。赵老板兴奋地说道:“以后我可以根据客户需求,随时新增口味,生意肯定能越来越好!”
夕阳西下,林默站在办公室的窗前,看着李萌萌整理的客户承接数据、陈曦团队的柔性生产研发方案、苏晚提交的案例库更新报告,心中满是成就感。从标准制定到认证落地,从批量签约到行业培训,再到此次成功承接甜时光优质客户,林记在推动传统糕团行业数字化转型的道路上,每一步都走得坚定而扎实。
林默深知,行业整合是必然趋势,未来还会有更多同行退出市场,这既是挑战,更是机遇。他计划带领团队,以“客户转租应急响应机制”为支撑,以“柔性生产设备升级”为抓手,持续完善“设备+服务”生态,吸纳更多优质客户。同时,通过标准服务案例库的推广,推动行业经验共享,加速标准落地,让更多坚守老手艺的中小店老板,在智能生产时代实现盈利增长,让传统工艺在数字化浪潮中焕发新的生机。