“先收粮食。”沈知言放下肩上的镰刀和麻袋,站在稻田边,望着眼前金黄的稻浪,心里定下了第一个计划。
稻谷已经熟透,必须尽快收割,否则一旦遇到风雨,稻穗就会掉落,浪费了半年的心血,而这些粮食,可是统购统销政策之后生活的保障,浪费不了一点。
他拿起一把锋利的镰刀,走进齐腰高的稻浪里。夏日的阳光洒在身上,带着严酷的炙热,稻穗轻轻拂过他的脸颊,带着谷物特有的清香,让人心里格外踏实。
沈知言握紧镰刀,弯腰靠近稻秆,镰刀贴着地面,轻轻一割,“嚓嚓”一声脆响,一束金黄的稻穗便被割了下来。他把割下来的稻穗整齐地放在田埂上,再继续弯腰收割,动作熟练而沉稳,每一刀都精准有力,不一会儿,田埂上就堆起了一小堆稻穗。
没有丫头们的帮忙,所有的活都要他一个人来做,割稻、捆稻、挑稻、脱粒,虽然辛苦,但是身体强壮,力气大的他,干起来很快。
汗水很快浸湿了他的衣裳,顺着脸颊滑落,滴在泥土里,瞬间被泥土吸收,留下淡淡的痕迹。
他擦了擦脸上的汗水,继续埋头收割,眼里满是专注与坚定。
割完一片稻田,沈知言开始捆稻。他拿起几根柔软的稻草,放在地上,把割下来的稻穗放在稻草上,用力压实,然后用稻草把稻穗捆扎结实,打成一个个整齐的稻捆。
稻捆不大不小,刚好能扛在肩上,他扛起一个稻捆,全部收入到空间里,然后迈开脚步,朝着屋前的空地走去。
屋前的空地上,他早就提前展开了几张晒席,晒席是用竹子编织的,结实耐用,适合晾晒稻谷。
他把稻捆从空间里放在晒席上,轻轻解开捆绳,把稻穗均匀地铺在晒席上,让每一束稻穗都能充分接受阳光的照射,这样稻谷才能晒得干燥,不容易发霉,收进空间后也能保存更长时间。
阳光越来越强烈,晒得地面发烫,他的衣裳早已被汗水浸透,紧紧地贴在身上,却丝毫没有影响他的节奏。
他享受着这份纯粹的劳作,在忙碌中,所有的疲惫、烦忧都被抛到了脑后,只剩下内心的踏实与平静。
直到中午时分,沈知言才把所有的稻谷都收割完,整齐地铺在晒席上晾晒。
看着晒席上金黄的稻穗,在阳光下泛着耀眼的光芒,他心里满是成就感。他坐在屋前的石凳上,喝了一口随身携带的清水,清水清凉甘甜,瞬间驱散了几分炎热与疲惫。
他抬头望了望天空,太阳高高挂在天上,阳光酷烈,正是晾晒稻谷的好天气,只要再晒上大半天,稻谷就能晒得干燥,到时就能脱粒装袋,收进空间了。
简单休息了一会儿,沈知言起身来到菜园,开始采摘蔬菜。菜园里的蔬菜长得格外丰茂,每一种都鲜嫩诱人,他小心翼翼地采摘着,生怕损坏了蔬菜的根茎和叶片。
萝卜长得粗壮,他抓住萝卜的叶子,轻轻一拔,“噗”的一声,白胖的萝卜就被拔了出来,带着新鲜的泥土气息;白菜卷心结实,他用镰刀轻轻割下白菜的根部,把白菜抱在怀里,叶片肥厚鲜嫩,没有丝毫损伤;
菠菜长得密密麻麻,他用手轻轻掐下菠菜的嫩尖,留下根部,这样菠菜还能继续生长;
大蒜苗挺拔向上,他抓住大蒜的叶子,用力一拔,饱满的蒜头就被拔了出来,表皮光滑,带着淡淡的蒜香。
沈知言把采摘下来的蔬菜分类放在竹筐里,萝卜、白菜堆成了小山,菠菜、大蒜、辣椒都一筐筐的倒进空间里。
收进空间后能保持原本的鲜嫩,不管是以后什么时候吃,都格外的新鲜。
收拾完菜园,已经是下午时分,太阳渐渐西斜,阳光变得柔和起来,洒在岛上,给草木镀上了一层淡淡的金色。
晒席上的稻谷已经晒得差不多了,颗粒饱满,泛着淡淡的光泽,沈知言开始着手脱粒。
他把晒好的稻穗收集起来,放在屋前的空地上,用一个石碾子反复碾压,稻壳渐渐脱落,露出里面饱满的米粒。
脱粒完成后,他用筛子把稻壳和米粒分开,稻壳可以用来烧火,也能暂时留着给禽畜当饲料,米粒则装在麻袋里,沉甸甸的,足有几十斤,散发着谷物特有的清香。
沈知言把装满米粒的麻袋放在空间,拍了拍手上的灰尘,目光落在了禽舍和猪圈的方向。
接下来,就是此次回岛的重要任务之一——宰杀禽畜。这些鸡鸭鹅猪长得膘肥体壮,正是食用和储存的好时候,把它们宰杀处理后收进空间,为往后的生活储备足够的肉食。
他先来到禽舍,打算先宰杀几只鸡鸭鹅,晚上炖一只大鹅,好好犒劳一下自己,剩下的处理干净后收进空间。
他的目光落在了那只最雄壮的公鹅身上,这只公鹅体型庞大,羽毛洁白发亮,脖子修长,走起路来昂首挺胸,格外威风,平时总爱追着人跑,力气也不小,是禽舍里的“霸主”。
沈知言悄悄靠近公鹅,公鹅察觉到有人靠近,立刻警惕起来,伸长脖子,“哦哦”地叫着,翅膀也扑腾起来,像是在警告他不要靠近。
沈知言没有退缩,他趁着公鹅扑腾翅膀的间隙,快速伸出手,抓住了公鹅的脖子,公鹅用力挣扎着,翅膀拍打着地面,发出“啪啪”的声音,脖子也用力扭动,想要挣脱他的束缚。
沈知言紧紧地抓住公鹅的脖子,任凭它挣扎,直到公鹅挣扎得没了力气,才把它抱在怀里,朝着屋前走去。
他在屋前的空地上架起一口铁锅,烧了满满一锅热水,水温升高后,他把公鹅放进热水里,轻轻翻动,让公鹅的羽毛充分浸湿。
热水能软化羽毛的毛囊,让羽毛更容易脱落,他用手轻轻一拔,公鹅的羽毛就掉了下来,白色的羽毛很快堆了一小堆。
拔完羽毛后,他用剪刀剖开公鹅的肚子,把内脏取出来,仔细地清洗干净,鹅血用一个干净的碗接住,加入少许清水,防止凝固;鹅杂(鹅肝、鹅肠、鹅心)也用清水反复冲洗,去除杂质和腥味,妥善地放在一旁备用。