秋风起，蟹脚痒——这话同样适用于板栗！
秋风起，板栗香！
每年秋冬季节，软糯香甜的板栗仁总能勾起人们的食欲。
作为应季又营养的食材，板栗仁不仅能直接当零食，还能融入甜品、菜肴、米饭，甚至饮品中！
每种吃法都能带来不一样的惊喜！
陆平安在捡板栗的时候就已经规划好了接下来要怎么做，一回到星露谷牧场，就带人忙活起来。
他先给姜姜、兰兰拨了30斤带壳板栗，让她们清洗干净后，用刀在板栗顶部划出穿透板栗壳，到板栗仁表面的一字形切口。
然后分别浸泡到盐水和清水里。
浸泡到盐水里的要用烤箱做成蜂蜜烤栗子，浸泡到清水里的则是做成糖炒栗子，两者都是很好吃的小吃。
前者?甜度适中?、容易剥壳、口感软糯，后者甜味更明显，陆平安都喜欢吃。
相信其他人也一样！
他又分了30斤板栗给皮诺——打算做个板栗燕麦牛奶、板栗酥，以及栗子蛋糕卷，让皮诺领着波波隆和佩可拉一起做准备工作。
剩下来的一股脑丢给了艾露玛、米诺斯和佩托拉，让她们剥成板栗仁。
安排好所有板栗，陆平安转身安排露科亚，让她去菜市场买土鸡、猪蹄、梅花肉、昆布等食材。
今天中午打算做两道硬菜——
板栗香菇鸡块、板栗焖猪蹄！
然后再加一个菌菇汤，以及一个野菜菌菇天妇罗！
关于主食——
陆平安之前上网查了一下，霓虹的栗子饭是将板栗仁切成小块，和大米一起煮，使用酱油、米酒和味淋调味，部分地区会添加昆布高汤增添风味。
陆平安想了想，打算再煮一锅栗子焖饭，他以前煮过。
将腌制过的瘦肉，用肥肉煸炒出来的油脂炒至变色，然后倒入板栗仁、毛豆、胡萝卜丁和香菇丁，翻拌均匀后倒入米和洗米水，以及浸泡香菇的水。
用盐、老抽、生抽调味，之后连汤全部倒进电饭煲，选择煮饭模式，煮好后焖个四五分钟再开盖——
那味道真是绝了，陆平安能炫两碗！
所以想要分享给大家尝尝看，毕竟机会难得……
“……”
“平安君，这些荠菜要用来包饺子吗？”
百合铃撸起袖子，露出一截雪白纤细的藕臂，在水槽前仔细清洗着野菜。
注意到陆平安从橱柜里拿出一个和面盆，又吩咐游佐去储藏室里搬面粉，她捞起一把荠菜，好奇的问了一嘴。
“对。”
陆平安转过头看向百合铃，笑着说道：“等露科亚回来就剁馅包饺子，晚上当夜宵吃。”
荠菜摘了不少，拌上猪肉能包不少饺子，但架不住他们人多，作为正餐肯定不够，当夜宵正合适。
说起来——
自打来到这边后，陆平安就没吃上过一顿正经的水煮饺子，一时间倒也挺怀念。
“诶？要等到晚上才能吃吗？”
正等着板栗煮好，好方便剥壳和皮的艾露玛惊讶的望了过去。
“嗯，你中午就想吃？”
陆平安回过头，笑着反问。
“是啊！”
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艾露玛实诚的应了一声，脸上洋溢起明媚的笑容：
“不过晚上也可以。”
虽然很想吃，但她也不是什么贪吃的龙，适当的忍一忍还是可以的。
“我忽然发现，减肥路上最大的敌人，竟然是平安君！”
百合铃轻飘飘的来了一句，语气里带着几分调侃。
“其实，也可以是自己人。”
陆平安看向百合铃，微微挺起胸膛，露出一副义薄云天的模样：“晚上吃完夜宵，我陪你去健身，怎么样？够意思吧！”
“得了吧！平安君只会打扰我健身。”百合铃开玩笑的说道。
“你这话说的……”
陆平安一个后仰，表示不服。
他就没怎么干扰过对方健身——太冤了！这找谁说理去？
“……”
一边闲聊，一边忙活，不多时，露科亚便带着陆平安需要的所有食材回到了星露谷牧场。
陆平安大致扫了一眼，确认无误，便安排露科亚去艾露玛那边帮忙剥板栗仁。
他自己则是拿起一整块梅花肉，先切下一块用来做板栗焖饭，剩下来的交给百合铃，让她剁成米粒大小的肉馅——晚点用来调制饺子馅。
至于皮，游佐正在旁边卖力的和面！
厨房如战场！
陆平安就是战场上运筹帷幄的大将，所有人都是他手底下的士兵！
四小只也是，很快就被安排了包饺子的任务！
伴随着时间的推移，甜品厨房那边率先爆开一股蜂蜜烤栗子的浓郁香味！
嗅着，就让人食指大动！
片刻之后——
综合大楼前面的小广场上弥漫起一股类似的香味。
陆平安亲自炒了一锅糖炒栗子，给姜姜和兰兰演示了一遍，将‘小铁锹’交给了扎着丸子头的姜姜：
“这里就交给你们了！”
他可不能一直待在这里炒栗子。
“妥妥的！”
姜姜双手握着‘小铁锹’，挺起饱满的胸脯，元气满满的回应。
旁边的兰兰也轻轻的“嗯”了一声。
陆平安笑了下，随后装了点自己炒的栗子，转身回到二楼的厨房……
……
……