想吃什么就做,这是厨师的权利,也是谢悠然的权利。
谢悠然淡定的拿出一大块傻狍子肉,还是有排骨的那个位置。
这个位置用来做红烧和清蒸都很好吃的。
在切上一块儿嫩肉,直接做一道小炒肉就可以了!
谢悠然觉得超级开心的呀!!
午餐轻轻松松的就决定好了,谢悠然让小藤蔓烧火。
她的视线还没从傻狍子的身上移开,小藤蔓犹豫了一下还是说着:
“然然,想吃傻狍子嘛?我去山里给你抓好不好?”
谢悠然一愣,然后笑了起来:
“嗯?家里的不能吃嘛?”
小藤蔓的大叶子都僵直了:
“啊?家里的肉太肥了不好吃的!”
谢悠然笑着看小藤蔓:
“肥肉炼油就好了啊!没关系的!”
一句话给小藤蔓整不会了:
“啊?这这这??”
谢悠然看着小藤蔓在那边,手舞足蹈说不好话的样子。
实在没忍住,噗呲一声就笑了出来:
“好啦好啦,逗你玩儿的,我不会吃你的小弟,放心吧。”
小藤蔓这才嘿嘿的笑着:
“然然真好,想吃傻狍子嘛?我上山抓吧!”
谢悠然点点头又摆摆手:
“不用你去抓,空间里还有好几只没有吃呢。”
小藤蔓就点点大叶子:
“那我开始烧火哦!”
谢悠然拿出傻狍子,开始分解,点点头:
“两个锅一起烧,中午吃不同口味的。”
小藤蔓应了一声开始烧火。
谢悠然则是在两个锅里添上水之后,继续开始分解傻狍子身上的排骨位置。
一条一条的完美排骨被谢悠然切出来。
然后放在一边的盆里,大的排骨留着红烧。
剩下的排骨切成小块的,用来清蒸,加点儿粉和调料揉搓一下。
做出来的成品就会又软又嫩!
谢悠然觉得很是不错啊!
小藤蔓则是谢悠然的无脑吹,谢悠然觉得好那就是好,它没什么自己的想法。
还有一点就是,谢悠然做的东西都好吃,谢悠然都特别的喜欢也是真的。
两个锅都已经开始炖上了排骨,谢悠然拿出傻狍子肉,开始切成肉丝。
这个是做小炒肉的,在洗一点儿大白菜吧。
冬天吃点大白菜挺好的呢,就吃个辣椒炒白菜吧。
清炒白菜口味太清淡了,谢悠然不是特别的喜欢。
把所有的菜都处理好了之后,谢悠然就坐在火盆边上烤火。
想了想,她拿出来铁板继续挂上,然后在铁板上放上板栗,花生,还有一壶茶。
慢慢的烧着,等中午吃饭的时候,有茶水喝。
下午的时候还可以有这些小坚果啥的吃一吃。
打发时间必备的道具,这个铁板真的太过完美,用处多多啊!
等待饭菜的同时,谢悠然已经开始剥葱了,葱是灵魂,做菜的时候必须要放进去的。
谢悠然剥好葱之后,清洗干净切成小段儿,放在盘子里备用,她自己又坐下来了。
忙活完了,就不着急了呀!
可以继续看看别的东西了!
也没看别的,谢悠然就看看自己空间里的糕点啥的,看看有没有吃的差不多的。
准备下午有时间就再做一些呢。
其中板栗糕吃的差不多了,谢悠然是比较喜欢板栗的味道的。
不管是生吃还是熟吃,都非常的美味,饱腹感也很强。
还好谢悠然空间里有很多很多的板栗。
想到这里,谢悠然拿出来很多的板栗,装在盆里面。
想了想,还是站起身,拿了把菜刀,开始砍板栗。
板栗开出小口子,泡在热水里,去壳去皮都会比较的方便。
谢悠然这会儿切好板栗,等到下午的时候,板栗就会很好剥壳。
到时候就可以做好吃的啦!
谢悠然觉得这日子是真的很开心,每天一边吃,一边思考好吃的。
然后有空的时候,还可以给自己做好看的衣服穿一穿。
这样的生活太美啦!!
等到锅里的香味开始疯狂的飘出,谢悠然快速的处理完这些个板栗。
倒进滚烫的热水,谢悠然就开始打开锅盖。
闻一闻香味儿,再用筷子试试效果。
差不多了!谢悠然就在清蒸排骨上面撒上葱花,先放着。
先把红烧排骨给盛出来,然后在洗干净的锅里放上油。
等油温上来了,就盛起来均匀的倒在清蒸排骨上面。
闻着瞬间被激发的葱花香味和排骨的肉香。
谢悠然觉得自己也是食欲大开!行了,可以干饭了!
早上吃的那么饱,到现在好像已经又消化没了。
谢悠然觉的自己跟猪的区别就是,她可以给自己做好吃的。
而猪!只能等她或者小藤蔓喂好吃的!
额!也不必这样说自己的呢,怪尴尬的哈哈哈哈哈!!
谢悠然喊来小藤蔓:
“开饭了!”
小藤蔓就颠颠的跑过来,看着刚刚上桌的小炒肉。
开始给谢悠然疯狂鼓掌:
“然然好厉害啊!一看就超级好吃的呀!!”
小藤蔓的捧场让谢悠然很开心,笑呵呵的点点头:
“嗯!那就吃吃看吧!”
一人一藤蔓就正式的进入到了午饭环节。
这就不用多说什么,谢悠然做的就没有不好吃的。
直接就是一阵风卷残云,吃的饱饱的,打个嗝儿!
谢悠然坐在火盆边,捧着一杯水慢慢的喝着。
就当是溜溜缝儿吧??
好像也没什么不好的呢!
等谢悠然把一杯水喝的差不多了,整个人都舒畅了。
肉吃多了也很容易口渴的,谢悠然觉得这样喝点儿水就蛮不错的。
现在肚子也没有那么撑了,那就可以进行下一项工作了。
那就是给板栗剥壳啊!
板栗糕快要吃完了,要备货了呢。
谢悠然把一大盆板栗放在桌子上,伸手摸摸里面的水。
已经是温的了,还可以,不冷在,在厨房里也不会觉得太凉。
这样的温度就刚刚好了,谢悠然也不再耽误时间,直接就动手开始剥皮。
板栗壳的皮被泡过之后,变得容易掉。
谢悠然的两只手一捏,板栗就会自己掉出去,很方便很省心。
就是里面的软皮有的会比较顽固!
贴在板栗上,动都不动一下的!