谢悠然尝了一口酥鱼,然后就被俘获了。
鱼肉的肉质细嫩,外面的壳又炸的特别酥脆,吃起来很舒服。
两种口感融合在一起,很好吃,鱼里面还有一点点的辣味。
提香的效果特别好,谢悠然很喜欢。
吃到刺的时候,也是直接给嚼碎了,谢悠然满意了,没问题了,可以出锅了!!
然后她就快速的把酥鱼都给盛了起来,完美啊完美!!
忙活了一下午,也是不容易啊,谢悠然都打算收工了。
突然想起来,不对啊,还有一个菜没做呢!!
那就是锅巴呀,油炸锅巴也超级好吃的啊。
还好火还没有彻底停下来,谢悠然又让小藤蔓继续烧:
“继续烧火,锅巴忘记炸啦,这个最好吃啦!”
小藤蔓一听,也对的哇:
‘嗯嗯,好哒!锅巴香香 !“
谢悠然点头认可:
”对的,油炸完咱们就可以结束啦。“
小藤蔓乖巧的继续烧火,谢悠然看着锅里的温度再次上升,就开始把放在空间里的那些锅巴拿出来。
开始下锅油炸,锅巴就是吃一个原汁原味,什么都不需要放。
等到炸的表面焦黄,那就可以盛起来了,就是这么的简单。
谢悠然没事就会做很多的大米饭,地锅做饭锅里就会有很多的锅巴。
锅巴的确是吃着很香,但是直接吃,有点硬,吃多了还会粘牙。
更多时候,谢悠然都是直接汤泡饭,或者泡锅巴吃,稍微软化一下再吃,就会更加的美味。
这种油炸之后的锅巴,不会粘牙,会变得很酥脆,吃起来很有感觉。
也可以泡汤泡水,吃法很多,想怎么吃就怎么吃。
谢悠然觉得很不错,这次油炸了这一大波,可以放在空间,够她和小藤蔓吃一段时间了。
等后面再攒了很多锅巴,就继续油炸着吃。
一来二去的,锅里的锅巴也变得焦黄,行了出锅!
谢悠然麻利的把锅巴都盛起来,这下子小藤蔓真的可以不用烧火了。
一人一藤蔓转移到桌子边上坐下,谢悠然把酥鱼酥肉都拿出来。
在桌子上放了个小炉子,然后锅里加上热水,开烧!
等到水煮开了,就加一点点的油,再加上酥鱼酥肉在里面慢慢的煮着。
谢悠然还拿出来一颗大白菜,掰掰叶子洗干净之后,放在锅边上。
慢慢的一起炖煮着,这就是今天晚上的菜了!
下午油炸的吃多了,需要清淡一些才可以了。
谢悠然用个干净勺子,给自己和小藤蔓一人来上一大杯果饮。
冰凉甜蜜,爽滑多汁~啊~爽~~
喉咙一下子就得到了解放,既然要清淡一些,那主食就吃吃卷饼吧。
卷什么呢?谢悠然思考了半秒,就开始站起来去掏黄瓜。
还有什么是比画卦解腻更好的呢,谢悠然拿了两根大黄瓜,去灶台切成一片一片的。
然后端过来放在桌子上,再拿出来腌制的大白菜,搭配着卤肉~
嗯~这样是不是就齐活儿了!
谢悠然用手拿了一张饼,摊开放上几片卤肉,在放上黄瓜片和白菜叶。
卷在一起,递给小藤蔓:
“先吃点卷饼垫巴一下吧!菜还没好呢!”
小藤蔓伸出大叶子接过卷饼,开心的道谢:
“谢谢然然~”
然后开始看着谢悠然继续卷卷饼,等谢悠然的也卷好了,开吃了,小藤蔓才跟着一起开吃。
嘿嘿嘿~~开心哇!!
谢悠然也很开心,吃的很带劲啊,卤肉的麻辣搭配黄瓜的清爽。
还有白菜的微酸~混合在一起就是非常开胃的美食了。
谢悠然和小藤蔓很快就吃完了第一个卷饼,然后第二个,第三个。
等到第四个卷饼卷好的时候,酥鱼酥肉终于是做好了。
谢悠然就拿着筷子,一边吃卷饼,一边夹着酥肉吃。
油炸的酥肉,直接吃是酥脆焦香的类型,吃多了会觉得很腻,因为油分很充足。
但是在清水里煮开的酥肉,会变得很软,煮的越久就会变得越软。
吃起来会很轻松,里面的味道也不会散开,很神奇的感觉。
谢悠然也很爱吃这样的口感,不费力,一下午吃的都是油炸好的东西。
牙齿还是有一点儿负担在的,现在吃点轻松的,明显感觉好了很多啊。
小藤蔓也跟着吃吃喝喝,反正它不挑食,啥都吃的啊~
谢悠然一口卷饼,一口肉,这样吃着,感觉都吃嗨了。
胃口越吃越开,好像都没咋吃饱呢,明明下午嘴都没有停下来过的。
问题不大,家里吃的还是很多的。
谢悠然想了想,又变出来一盘子牛蛙,行了,吃吧吃吧。
也别管什么清淡不清淡的了,先吃再说吧!
一人一藤蔓在暖呼呼的厨房里,开心的吃着晚餐。
外面的风很大,狂风咆哮的那种,谢悠然吃着吃着就停了下来。
感觉这个天气很不妙啊,她的停顿小藤蔓也看到了。
还是直接出声安慰:
“然然别怕,咱们家很结实的,不会有什么问题的。”
谢悠然点点头又摇摇头:
“我倒是不担心我,我是在考虑这样的天气,山上的动物们可能会冻死很多。”
小藤蔓刚想说:
然然你都知道关心其他动物了。
然后就听到谢悠然继续说着:
“那么多肉呢,浪费了好可惜啊,可是我们也不能出门啊!”
小藤蔓:.........
你还是你呀,然然,一点儿都没变呢~~
小藤蔓也就这么一说,它嘿嘿的笑着:
“我们有很多好吃的了,然然不要着急哦!等风雪小了我可以上山去看看。”
谢悠然立马严肃脸:
“不行,你不可以去!”
小藤蔓疑惑:
“怎么啦?”
谢悠然摆摆手:
“我就是这么一说,你不要上山,下雪很危险,不要去冒险。”
小藤蔓嗯嗯的点头:
“好哒,我知道啦,我会乖乖的在家里陪着然然的。”
谢悠然这才继续低头吃饭:
“嗯,这才乖,吃吧,吃饱我们把厨房再收拾一下,火烧的旺一些。”
小藤蔓也跟着开吃:
“好哒,都听然然的~”
谢悠然和小藤蔓再次开始欢快的吃晚餐。
什么都别多说了,没有什么是比吃饭更快乐的事情了!