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覃三娘回了家中,跟刘氏一起张罗午饭。

现在多了一位大人和几个官差,这菜色就不好太单调了。

“阿娘,地里那边也忙活的差不多了,待会儿让大娃他们将饭送到田头。里正带着司农大人来咱们家吃饭,我再多备几个菜。”

刘氏点头,刚才她刚出院门,便见到了那几个官爷,心下有些害怕,她才不要待在家里呢!那真是太不自在了!

刚刚焖了一锅的米饭,炖了一锅蘑菇鸡肉,再切上点咸菜拌一拌,足够地里的汉子们吃了。

几家人的水田一共也只有六亩,不多不少,若是自家人收获的话,得需要个三四天,这会儿有了这许多村人的帮忙,一上午便抢收了两亩地。而且打谷和收割是同时进行的,再过一个时辰左右,基本就能完工,剩下的四亩田,只能等待明日后慢慢收获。

“青山,赶紧招呼大伙儿过来吃饭!”刘氏将饭菜放好,便在地头对着干儿子喊道。

顾青山点点头,招呼汉子们去地头先吃饭。

汉子们只是过来帮了一小会儿的忙,已经喝了甜甜的绿豆汤,没想到还有饭吃,还真是有点儿不好意思。

只是大娃娘手艺高超,这想必作为她阿娘的刘氏也很厉害,他们已经能闻到香味儿了!

大伙儿都去溪边洗了手,便赶紧过来准备吃饭。

廖红英和吴春花,则是带着几个女娃儿回吴家吃饭,这样汉子们也能吃的畅快一些。

因为是农忙,大伙儿只知道伙食会好些,可也没想到竟然能有这么好!

“婶子,这是小鸡炖蘑菇?真是给咱们吃的?”一个年轻的汉子挠挠头,感觉自己占了便宜一般。

他们只是想过来瞧瞧,大娃家用什么插秧法,产量到底能有多少?顺带着还能卖个人情,到时候人家卖种子的时候,也能首先考虑自家,可没想着要吃人家的吃食。

另外几个汉子闻着味儿都快流口水了,只是也是同他一样的想法,都有自己的目的,多少有些赧然,这才做了半日的工,咋就还要管饭了?

“婶子,我们回家去吃也成。家里也留了咱们的饭!”另一个年轻人说着,便打算抽身回去。

他阿爹阿娘已同他说了,来覃家做工不算是偷懒,这可是为了明年的收成,家里也给他留饭!

“对对,婶子,这些你们吃。”既然有人起了开头儿,其他人也不好在这儿吃了,“咱们吃完饭再回来帮忙!”

刘氏佯怒道,“行了,一个都不许走!婶子家还能管不起你们饭了!都干了这么长时间的活儿了,还能让你们饿着肚子回去?下晌还要帮我们把这两亩地的稻谷给打出来。那官爷还等着看亩产呐!”

顾青山刚才仔细观察了这几个汉子,也知道他们的目的,无非是想看看自家的稻谷产量真的高吗?能高多少?

可他们狠狠出了力气也是真的,这些人都是干活的好手,这会儿要回去吃饭也不是托辞,而是真的觉得不好意思。

于是,便劝说道,“都是汉子,也别婆婆妈妈的,赶紧坐下吃饭。吃饱了可要帮我把稻谷打了,若是耽误了时间,官爷怪罪的可就是十里沟了!”

顾青山平日里话少,本就不善言辞,这些年轻人都是对他又怕又敬的,这会儿听他发了话,便不敢再说什么回去的话,一个个乖乖地到了刘氏跟前,等到发饭。

刘氏看着地里摞的高高的金灿灿的稻谷,心里甭提多开心了,给他们舀起饭来也十分大方,生怕他们吃不饱似的。

每人一大碗的粟米干饭,外加一大勺子蘑菇炖鸡,那汁水香的不像话。

这粟米饭就是农家极好的吃食了!饶是覃三娘也知道,“故人具鸡黍、邀我至田家”,说的就是粟米干饭配炖鸡肉,想来这也是田家待客的最高规格了。

汉子们笑嘻嘻地看着眼前的大碗,上面安放着冒尖的鸡肉,这是过年都吃不到的好饭!

他们家里在农忙时节,也会吃干饭,还能一天三顿,但这干饭虽然是干的,但也只是粟米混合着糙米或者是碎米煮成的,哪能像手里的纯纯的粟米干饭!至于饭菜,说是荤的,但也总是菜多荤少,肉片切的薄薄的,眼神儿不好都找不到!

大伙儿乐的嘿嘿的,赶紧开吃,否则肚子里的馋虫都要爬出来了!

鸡是养了半年多的小鸡,虽然个头儿不大,但刘氏杀了两只,所以肉还是很多的,蘑菇是去年从山上采集的蘑菇晒干的,用清水泡发之后掰碎了扔进去,这做法虽然粗犷,但确实原汁原味儿,饶是覃三娘这个好美食的,也得翘起大拇指。

看着眼前的汉子们吃的额头冒汗,刘氏乐的合不拢嘴,自己的厨艺得到肯定,没有人会不开心。看他们吃完了,还贴心地给每人盛了一碗莼菜蛋花汤,汤里撒了盐巴,加了猪油,又香又滑。

众人直说没喝过这么好喝的汤,又把刘氏哄得乐呵呵。

吃完饭,大伙儿歇了一会儿,便又投入到打谷当中去了。这打谷也是个力气活儿,手拿一把稻子在打斗边上摔打,利用撞击的力量将稻粒儿给打落下来。汉子们吃饱了饭,力气也大,打气稻谷来干劲儿实足。

大娃和卢松本来还想着跟大伙儿一起打谷,可他们毕竟年纪稍小,力气也不够大,用劲儿也不够巧,刚才那个要回家的年轻人赶忙将他两替换下来,并教他们利用巧劲儿来干活。

顾青山虽然也从未干过这个活儿,不过他天生力气大,片刻后便成了熟工了。

最令人惊愕的是胖丫,汉子们本以为她是个女娃儿,只是年岁大些,等见识到她的力气之后,便再也说不出什么小看的话了,那一大把的稻谷就被她如同玩儿一样,轻轻松松地全部脱粒!

就很惊讶!

从此胖丫的大力称号就在十里沟传开了。

不过这时代,大力可不是个坏事儿,即使是女子。不少的婆娘都想着给儿孙们相看胖丫,又有力气又能挣钱,家里人口简单,这样好的亲事去哪儿找去!

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