侠客书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

今天因为将军的女儿和夫人在自己的府里,然后陈涛为了表达自己的热情好客,所以就弄了一些饭菜,然后说道:今天两位美女光临寒舍,令寒舍蓬荜生辉,所以我就展现我的厨艺来招待两位。

其实呢就是为了炫耀自己的厨艺,能够让这两位美女尝一下,毕竟这两位美女也算是自己的救命恩人,自己两次死里逃生,都是被这两位美女所赐。并且让自己从将军府挣到了许多黄金。

陈涛来到秦国这么久以后,他发现这里的人吃东西大多都是煮熟,然后就直接开始吃,而且基本都不吃盐的,尤其是底层百姓,根本就没有盐可吃,上边的贵族高官也许能有一些盐,而且那个盐也不像平时陈涛在现代社会吃到了那种细盐,粗盐口感并不好,而且盐也不均匀,吃起来也不是那么舒服。

陈涛凭着自己初中的化学知识,自己弄了一些盐,然后这些盐平时都放在自己的壶里,自己吃东西的时候就弄点,玉儿和自己的护卫吃了都感觉不错。

今天陈涛准备弄一个回锅肉,其实回锅肉比较简单,但是在现在的咸阳没有猪肉,他们大部分用的都是兔子,羊肉,牛肉。

陈涛觉得回锅肉嘛,只要是肉,只要回锅就可以了。不需要管到底是哪种食材,反正就先把肉煮一下,然后再把肉放到锅里去炒一下,放点盐,放点其他的配菜就可以了。陈涛命陈伯去买了羊肉,牛肉,兔子肉,反正就是还有鹿肉。陈涛自己一个人在厨房先将这些肉全部用清水煮过。因为买的肉比较多,所以他就把肉先全部煮一次,把肉里边的血水煮掉。然后他拿出一把菜刀,这把菜刀还是自己到铁匠铺,让铁匠铺老板按照他的要求打造的一把菜刀,就和现代社会里的菜刀一模一样。只是当时的人他们并没有打造这种刀。他们觉得这种刀不长不短没有什么用。当时的人要么就是长刀长剑,要么就是匕首这种短刀短剑,有像菜刀这么短的,但是没有像菜刀那么宽的这么宽的。

陈涛将肉全部切成一片一片的,虽然他自己的厨艺不怎么好,但是至少在这种切菜这种事情上面还是没有什么问题的。因为他看过那些人吃东西都是切成大小不一的,一坨一坨的,自己切成一片一片的,再怎么肯定也比他们弄得好。然后他把所有的肉类都切好,然后平均分成两份。一份先用一块石头,把石头洗干净。然后在石头下边烧火,把这些肉全部放在石头下边烤一下。就像现代社会的铁板烧一样。在一边烤的时候在上面撒上盐,但是没有辣椒和孜然,所以味道比起现代社会中的铁板烧要差点。

接下来就是炒回锅肉,但是呢在秦朝的时候他们没有锅,他们煮东西都是用鼎,所以这个炒肉就不好弄。陈涛还是只有去铁匠铺老板那里,然后让铁匠铺老板给他打造了一个大的平的,一个铁片最后把铁片中间的地方一直敲下去,敲来下边比较凹下去,这样就变成一个锅了,接着再让铁匠铺老板给这个铁片弄两根铁棍,然后两个铁棍焊在一起就可以当锅的把手了。然后自己在铁棍上边弄了两块木头,然后把木头全部弄在一起就当成了一个铁锅的木把手,这样的话,炒菜的时候就不会烫到自己。

现在就需要简单的把肉再煮一次,把肉煮熟,然后再炒,就这样回锅肉就算是弄好了。把肉煮好煮熟以后捞起来,然后陈涛把肉切好,这次的肉比起刚才铁板烧的肉要稍微厚一点。因为回锅肉不能太薄,而且也不能炒的太干,这样的话火锅肉就不好吃。它不像铁板烧或者烧烤一样需要将肥肉的脂肪全部烤掉,他需要保留一定的脂肪,这样的回锅肉吃起来才好吃。

因为在秦朝的时候没有什么蔬菜,所以陈涛在炒回锅肉的时候,也不知道可以加什么配菜进去。就简单的加了点什么葱之类的。陈涛把切好的肉放进锅里简单的炒了一下,然后撒上自己做的细盐,回锅肉就可以就起锅。

因为有四种不同的肉,所以陈涛就相当于一次弄了四个菜。接着铁板烧也弄好了,也分别按照不同的肉类摆在两位女客人的面前。所以相当于今天陈涛一次性就做了八个菜。分别是四种不同的肉类,每种肉类弄了铁板烧和回锅肉。然后把剩下的大量的菜装到其他的容器里给了下人和门口的守卫。这两个女客人第一次吃到这种食物。他突然觉得这个食物非常的鲜美,因为他们以前吃的都是用水煮一下。然后简单的放上一点盐,而今天吃到的一种肉比较干。一种肉不怎么干,里边吃起来还很有嚼劲儿,咬一口肉里边儿还有些油可以流出,就是肥而不腻。最重要的是这些肉吃起来有味道,因为它的盐撒的非常的均匀。不像自己家里吃的盐,有时候撒得不均匀,这里有一口很咸,另一口又有很淡。

两位女客人吃完都对这些食物赞不绝口。王静说道:这些食物,简直就是大厨的手艺,这些精盐可能只有皇宫里的人才可以吃到。但这些东西配上这些戏言感觉就是天仙美味一样,而且同样的一种肉,吃起来却有两种不同的效果,一种感觉吃起来干、脆。另一种吃起来软、油。而且用同样的方式弄好以后,他们两个很难品尝出不同肉类的区别。

吃完以后,陈涛又弄了一些精盐送给两位女客人。然后并且将一些煮好的肉类放在旁边晾干以后,然后送给两位客人说到是两位可以带回去品尝一下,这是我之前制作的风干肉。你们可以品尝一下,如果两位觉得味道还不错,只要你们派个下人过来,我再将肉给两位送过去。

陈涛突然觉得自己可以在秦朝开一家餐馆了,肯定也是生意爆火。

侠客书屋推荐阅读:历史追光者李辰安钟离若水勇者之恋,宝藏之秘战国帝业隆万盛世逍遥小长工我在大唐斩妖邪再世王侯之楚梦辰先助大秦后助汉,亿万大军天可汗战皇林天龙刀笔吏大国重工魂穿古代造就一世人皇大明状师大明:读我心后,老朱家人设崩了烈火南明二十年大唐杨国舅锦衣夜行红楼之万人之上凉州血大秦:暴君胡亥,杀出万世帝国重生之嫡女不善铁血宏图大唐:我的妻子是李丽质开局:败家子遭未婚妻上门退婚世子妃今天又作妖了新唐万岁爷风涌华夏:我打造了顶流历史ip曹操穿越武大郎大秦二世公子华汉武风云之陈府二少爷凡人歌锦衣御明重生于康熙末年邪王的倾城狂妻:鬼妃天下冥王毒妃大宋小农之一代天骄红色莫斯科皇宋锦绣我在大唐搞工业革命荒年卖身成赘婿,我有空间肉满仓不受宠的四皇子君临天下荒野大镖客:我有放生进度条穿成权臣早死原配,撩硬汉生崽崽分家后囤满了灵泉空间,气疯极品大唐:平淡无奇的日常生活立生一生兵锋王座特种兵:开局签到漫威系统饥荒开局:惨死的都是有粮的
侠客书屋搜藏榜:丰碑杨门绝世极品兵王寻唐一笑倾人城再笑城已塌全球锻炼,开局水浒我来选战神,窝要给你生猴子东汉不三国双穿门:人在诡异世界当压寨夫君陛下,北王的封地比国家还要大了诸天,从亮剑开始的倒爷特种兵:开局签到漫威系统战狼狂兵小将很嚣张水浒之书生王天下回到三国收猛将三国:封地1秒涨1兵,百万铁骑绕京城大明凰女传明末开疆诸国志穿越我是胡亥大秦长歌偷听心声:公主请自重,在下真是大反派金融帝国之宋归养8娃到18,大壮在古代当奶爸特工狂妃:腹黑邪王我不嫁大秦:娶了植物人公主后我乐疯了霸魂管仲神秘王爷欠调教布衣首辅谬论红楼梦十岁让我当摄政王,还托孤女帝?高贵朕要抓穿越大明:为了长命,朱雄英拼了朱元璋:咱大孙有帝王之姿红楼欢歌开局汉末被流放,我横扫亚洲绵绵诗魂大唐败家子,开局被李二偷听心声唐末战图倾世太子妃【完结】大清挖坑人我为女帝打江山,女帝赐我斩立决铁齿铜牙之皇太子永琏凤临天下:一后千宠女帝别哭,你的皇位本将军坐了!一品国公攻略情敌手册[快穿]风流小太监易,三国
侠客书屋最新小说:我无名小卒,苟成天下共主我在大唐开时空超市我在大秦当榜一大哥乱世求生,打猎养活双胞胎功高震主被背刺?我自立封王!乱世帝匪大唐仵作笔记魂穿林冲,我为青龙星君开局穿越亡国之君,反手攻略敌国女帝侯门第一纨绔皇帝带头卖国?我直接掀了这龙椅!军工:开局打造神级战机,鹰酱麻了!荒年啃树皮?呸,肉吃着不香吗?权香枭婿毒士无双:女帝求我当权臣大秦:从醉花楼开始签到陨石榜无限烽火:坦克大玩家麦城悲歌与武圣传奇乱世:整活小砖家太子西上和亲,三年后挥师擒龙招个赘婿冲喜,开局就想给小姐打针?笑谈两晋南北朝:三百年乱炖一锅红楼之庶子风流乱世荒年,从富养妻妾开始无敌大明:开局被徐家退婚,我炼化十万铁骑明1914土豆与均田令:我在大唐当地主男穿女:纯爷们后宫杀到头皮发麻大明:开局炸毁宁远城!穿越大宋:逆转靖康战火燎原:吞丹!灭天狼!风流小医仙,穿越北宋封宰相大谋谋天下嘉庆变法:数据治国重生悍卒:从强制发老婆开始战神:龙族人族混得开手搓大炮养娇妻,怎么就黄袍加身了?皇朝:挟我以令诸侯?朕直接屠你满门!穿越千年的时空之旅饥荒年,我喂养了一个大玄女帝大舜西游记燕山血旗:开局千户所暴杀天下大乾贵公子大胤商枭开局于谦典韦?这反我造定了!医冠权宦穿越古代,我靠仓库养老婆荒年神医:开局揭榜娶绝色病妻左传游记直播大明:打仗全靠后世企业赞助