味道最好的还是它锅底的锅巴，因为锅底有油，锅巴被烤的脆脆的，“东家，这砂锅腊肉饭可真是鲜美啊”，
“喜爱就多吃些，你们吃完每个人都也给些介意给我啊”蔷薇浅笑的回道。
一顿午饭下来，蔷薇也收集到了大家伙的评价，不出她所料，都是一致好评。
吃过饭后，酒楼现在也不是吃饭的时间，陷入一片沉寂，蔷薇利用这个时间段，让二掌柜带着小二些打扫卫生，顺便把刚才吃的所有菜，列一个单子出来，贴在门口，告知人们春风楼出新菜了。
自己在后厨，领着丫鬟、小厮，教厨房的厨子们做菜，一个下午，春风楼都在紧张的忙活着。
酉时，吃晚饭的人陆陆续续的来到酒楼，每一张桌子上都备着一张菜单，上面写的正是新菜，
有的客人眼尖的看到了，巡视单子后，点了新菜，糖醋里脊、凉山尖椒鸡、蒸腊肉、三道菜，不一会儿就有小二端着做好的菜出来了。
点菜的顾客满意的吃了起来，很快那鲜香之味便开始，传到坐着离他近的人旁，那人努力嗅了嗅，找到了香味的来源，舔了舔口水，仰着脖子大声喊叫道，“小二，酒楼出新菜了吗”
“是的，出了二十多道菜呢，公子你要吃什么，随便点”小二转身笑意盈盈的朝着客人介绍道，并将手里的菜单递给他。
“都上，都上，要快”那人扫了一眼菜单，全是新菜，这时又闻到那若有若无的菜香味，感觉自己饿极了，
“好，公子你稍等片刻”小二巡视眼前这位客人，衣着富贵，一眼就瞧出是个有钱的主，不担心没钱结账，连忙道。
须臾后，二十多道菜就上到了这位公子的桌前，那客人就开始大块朵颐起来，
一个时辰后，酒楼的人越来越多，大厅也快坐满了，即刻间，小二们都忙得团团转，
厨房里的锅里热火朝天的炒着菜，酒楼里的一切井然有序的继续着。
酉时过半，二掌柜被蔷薇的丫鬟喜鹊叫来后院。
“东家，怎么了，这前面忙着呢，”
二掌柜擦了擦汗，站在她面前，直接询问道。
“二掌柜，以后我就将这春风楼交于你打理可好”
蔷薇的声音轻而绵软，平静的坐在石凳上，瞧着院子里冬墙角的数十株菊花，淡淡的神色，一双乌黑瞳仁中并未惊起任何涟漪，
二掌柜他实在上猜不透她的意思，神情紧张，音调颤抖忐忑，带着试探又害怕的道，“二东家，我不敢，自从大东家提拔我当了掌柜来，我一直都是勤恳认真的，对这酒楼的人也不差，
我是不是哪里做的不好，我.....，我改，
求二东家不要开了我，大发慈悲，绕过我，我家里一家大小还得靠我养活”
蔷薇见二掌柜如此行为，知晓他误解自己的意思了，
“二掌柜，你误会了，我并不是要开了你，你听我说”蔷薇回头带着愕然的脸色，随即反应过来，使眼色给小厮山青、草青二人，让他们赶紧把他拉起来，两人会意，上前扶人。
“不是，那二东家”二掌柜被小厮拉起，狐疑的猫着身，道。