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雪白、晶莹、细长而柔韧的米香,像是一条条丝带浸泡在汤汁里,薄如蝉翼的肉片呈现出娇嫩的粉红色或者白色,纹理清晰可见。

鹌鹑蛋小巧精致,干豆皮如同金黄色丝带与白色的豆芽和金针菇缠绕在米线之中,各种丸子在汤汁里面沉浮,散发着诱人的香气。

橙红色的火腿,深褐色的酥肉,焦黄色的油鸡枞全部浸泡在表面,形成了一幅和谐、丰富、充满了生机的画面。

汤汁的霸道香气正在不断地往外溢,以至于路过的人都不自觉地停留和驻足,终于不自觉地加入了这个队伍。

此时,监狱门口,几位家属正在等待自己的亲人出来。

一个戴着口罩的女警过来询问都是谁的家属。

那些家属报了名字。

女警查看过他们的身份证以后,让同事打开了门,让他们捡来。

来接人回家的这些家属都是女警提前通知过的,跟里面的人关系身份早已经过核实,所以来接人的时候只需要带上身份证就可以了。

女警把那几位家属带进去,吩咐了几句注意事项,让在等候区接到人以后不要逗留,也不要拍照,直接出去,还说了几句安慰的话。

家属们坐在刑满释放人员等候区坐着,女警联系了负责带领刑满释放人员的同事,看是否出来了。

不多时,家属们就看见了那些人,有的人很淡定的过去,有的人眼泪婆娑...一时之间,百感交集。

登记过后,进行拍照,就可以离开了。

走出这个地方,不管是来接人的还是被接的,心情突然一瞬间宁静了,那是一种不知道怎么形容的情绪,一直埋藏在内心最深处。

就在这宁静中,突然一股浓郁、醇厚、温暖、直达肺腑的肉骨香气扑面而来,这香气是老母鸡、筒子骨、火腿、鲫鱼和菌菇经过长时间的熬煮后金花的凝聚,没有丝毫的腥味,只有深沉而悠长的鲜美。

刚刚出来的几人顿时表情一变:

“什么东西这么香啊?太香了!”

“刚刚过来的时候,路口好像有家过桥米线,特别的香,你想吃吗?想吃我去买。”

其他的家属也这么问自己刚出来的亲人。

这时,突然从路口那边跑过来一个笑容满脸的女孩,“哥,你吃了早饭没有?我给你买了过桥米线!这家过桥米线好香啊!咱们去车上吃!”

说着,一家三口就上车了。

另外几人看着上车的那家人,表情垂涎,“要不,我们也去买?”

“看着人挺多啊。”

“人多就算了,我们要不还是去酒店吧?酒店的房间还没有退,你可以洗澡换衣服,我和你爸刚刚问了那家商店,洗个澡换衣服要三十元。”

“行,咱们还是赶紧去酒店吧。”

“嗯嗯嗯。”

而那个买到过桥米线的女生跟亲哥哥说了几句话以后,就把过桥米线递给了哥哥,“你快尝尝。”

“一起吃吧。”男人打开了塑料袋,他是吃过早饭的,但是刚刚闻到那阵香味的瞬间,肚子里的馋虫瞬间被勾引出来了。

盖子揭开以后,在车里的三人脸色都变了。

男人惊讶得结巴起来,“妹,这家过桥米线怎么这么香?这真的只是路边摊吗?”

女人感觉到嘴里有些潮湿,“是啊,是路边摊,好多人排队呢,我那会子就是怕你没吃早饭才去排队买的,排队的过程中我就觉得这家过桥米线味道不一般了,而且好多人在那当场开吃的,那表情,仿佛这过桥米线是什么神仙美味。”

“多少钱一碗啊?”老人最关心价格。

女人:“唔,有点小贵的,一碗三十五。但是真的很香,看起来也美味,应该值这个价。”

男人顿时语塞,“我在里面做工,计件几毛钱。”

“哥,你别想那么多了,你吃吧,都出来了,重新开始吧。”

“嗯嗯,说得是,我在里面呆了这么久,我也想通了,就当成人生中的一种修行了。”

“你能这样想是最好的,我们就怕你心态失衡了。”

“不会,只有刚进去的时候心态不好,时间久了以后就平静了,而且里面的环境没你们想的那么差。”

“好好好,那我们都放心了,你快吃吧,吃了这碗过桥米线,以后人生的磕磕绊绊都能平安的踏过了。”

“我不在家的日子,辛苦你们为我担忧了。”

一家三口眼中都泛起了湿意,男人低头夹起一筷子豆芽塞到嘴巴里,顿时被清爽的口感惊艳到了。

他不敢置信地挑起米线,裹着浓郁汤汁的米线顺滑无比滴溜过喉咙,同时将汤的鲜、香、醇以及附着其上的配料滋味一同送达,带来极大的满足感。

男人惊喜道,“这个过桥米线真的好好吃,你们也尝尝!”

女人听了这话偷摸咽下口水,“你吃吧你吃吧,我们都吃过早饭的!”

她摇下了车窗,想要让车子里的味道从窗户里散出去。

他们爸更是直接下车了,往后面走了几步,看见不远处的队伍,以及偶然因为风打过来的香味。

三十五元一碗呢。

男人自觉自己在里面没受什么苦,吃的方面也还好,上半年吃得还是不错的,只是每年下半年的时候菜品就差点。

但是刚一出来,就吃到这么美味的过桥米线,男人突然有点子埋怨和不爽了。

在里面的时候,给他们吃得都是些什么玩意啊!

人家随便一个路边摊都做这么好吃!

他严重怀疑监狱里面的大师傅厨艺水平是不是倒退到了远古时代,就他那个水平是怎么去监狱食堂当大师傅的。

哦,想起来了,是有关系的。

难怪做得难吃!

大爷的!

男人抿了一口热汤,汤的滚烫、醇厚和鲜甜全在嘴里爆开了,那种香浓的味道在口腔里不断地撞击,在味蕾上冲刷,肉片的嫩滑,清甜,火腿的咸香、韧劲以及青菜的爽脆和清甜,各种口感和味道在空中交织和融合,层次分明。

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