说实话，听到这消息时杨国涛着实惊着了。
这才升主厨多久？
厨艺居然又上台阶？
虽然内部人都清楚，柱子早就不止主灶师傅的水准。
但离真正的大厨始终差着点儿火候。
虽说他对柱子期望很高，可毕竟年纪摆在这儿。
厨艺这东西越往后越吃阅历和天赋。
饶是有心理准备，柱子的进步速度还是超出预料。
不过杨国涛丝毫不怀疑这个消息的真实性——毕竟是李师傅亲口所言。
以李师傅的身份，犯不着在这种事上说谎。
更何况柱子的天分有目共睹。
何雨柱心知这是师父在帮自己铺路。
等考取证书，就能正式升任鸿宾楼大厨。
到时候地位、待遇跟现在可就天差地别了。
于是他点头道：是有些新体会，运气好罢了。”
话说得依旧谦逊。
杨国涛乐得眼睛眯成缝，连声道：好！真好！不愧是李师傅的高徒，咱们鸿宾楼真是捡到宝了！
......
杨老板的夸赞毫不掩饰。
换作普通员工，当老板的总要端着些。
可对柱子完全没这必要。
这孩子天赋、心性、为人处世样样出挑。
更难得才十五岁的年纪。
莫说同龄人，多少活了大半辈子的都比不上他。
杨国涛要是再拿腔拿调，反而显得小家子气。
再者说，就冲李师傅这层关系也得另眼相待——人家可是鸿宾楼的三大主厨之一。
眼下柱子展现的能耐，在杨老板看来都快赶上李师傅了。
当然了，这份评价还得算上柱子的潜力。
十五岁就当上鸿宾楼主厨，说出去谁敢信？看看鸿宾楼现在那些大厨，哪个不是三四十岁，从小拜师学艺，苦熬几十年才熬出头的？
十五岁，大厨。
单凭这两条，就足够弥补所有差距了。
原先杨老板对柱子能当国宴师傅还只是半信半疑，如今却打心眼里盼着他当真闯出名堂来。
要是真成了，鸿宾楼在四九城饭庄里的地位准能往上窜一窜——这可是费多少年工夫都不见得能挣来的体面。
更难得的是，柱子有本事还不摆架子。
后厨的学徒、前堂的伙计，没一个跟他处不好的。
杨老板盘算着，只要自己真心待他，将来就算成了国宴大师傅，柱子照样能给鸿宾楼撑场面。
杨老板您太抬举我了。”面对杨国涛直白的夸赞，何雨柱依旧谦逊，全仗师傅教得好，还有您给的机会。
要不是在鸿宾楼历练，哪有我今天的成绩？
这话说得漂亮，给足了两边面子。
不过杨国涛门儿清：鸿宾楼这些年收的年轻厨子不少，怎么就出了柱子这么个怪才？还不是因为这孩子既肯下苦功，天赋又高得吓人。
眼下还得委屈你一阵子。”杨国涛拍拍何雨柱肩膀，李师傅正帮着联系厨师会。
等你考下高级证，咱们立马给你张罗大厨的名分！
在鸿宾楼，提拔大厨虽比不上三位主厨那样隆重，可也是桩大事。
要知道能在这儿当大厨的，搁四九城餐饮行当里都算号人物。
大厨越多，馆子的招牌就越亮，这道理自不必多说。
何雨柱倒是不急：您安排就是，我专心做菜就成。”如今他早过了为温饱发愁的阶段。
师父接济的粮饷加上从敌特那儿摸来的物资，养活兄妹俩绰绰有余。
可他也清楚不能躺平——练武之人饭量抵得上三五个壮汉，光靠存货不是长久之计。
等到了凭票供应的年头，那些藏在空间里的金元宝更是见不得光。
想到这儿，年轻的大厨揉了揉手腕，案板上的菜刀映出他沉静的目光。
管控政策实施后，只要敢露出一丝马倪，就算在销赃，公家也必定会将其缉拿归案。
因此，这些行为的风险实在太大。
最佳策略是在管控尚未严格的前几年，尽力扩大储备空间，囤积大量粮食。
这并非短期内能完成的任务，好在目前时间并不紧迫，何雨柱倒也从容。
行，柱子先去后厨忙吧，有事随时来找我。”杨国涛对柱子的态度十分和蔼。
嘱咐几句后，柱子便点头去了后院。
如今他的厨艺已晋升至五级，下一步冲击六级成为国宴大厨，估计还需一年光景。
这段时间里，何雨柱丝毫不敢懈怠，每日在后厨的工作一样不落。
毕竟别人都是数十年如一日苦练出来的功夫，他能凭借系统在一年内冲刺国宴，已是相当惊人的速度。
为着自己，也为师傅，这个国宴大厨的头衔必须拿下。
【厨艺+4】
【厨艺+4】
【厨艺+4】......
1950年3月10日，周五。
转眼三天过去。
这些日子何雨柱往返于小院、鸿宾楼和杨佩元师傅家三点一线，厨艺、桩功、国术和药理都在稳步提升。
今日完成鸿宾楼工作后直接回到四合院，不必去师傅那里——杨佩元提前告知要外出处理敌特相关事务。
何雨柱知道师傅虽在养伤，却从未停止调查敌特活动。
他尊重师傅的决定，只是叮嘱其多加小心，毕竟伤势未愈不同往日。
同时决定本周末下乡寻找山野食材。
......
此前从学丰药馆购置的药膳药材，已配合鸿宾楼食材为师傅调理身体消耗殆尽。
这次进山若能寻得上好食材，再搭配新抓的药材，何雨柱有信心能助师傅痊愈。
......
四九城军管会。
王卫国坐在办公室内，桌上摊着几份文件。
作为治安维护负责人，他一向不耐案牍工作，往常都由搭档张春明处理文书。
此刻他捏着一封信函反复查看：老张啊老张，这么重要的事也不事先通气，真要出了岔子如何是好！原来张春明借参会之机，顺带开展了城郊地区与维安专项行动。
时值国家初建，一切尚在草创阶段。
众人建设国家的热情高涨，然而仍有一些势力阻碍发展。
全国各地潜伏的敌特分子和山区匪帮严重威胁社会稳定，影响百姓生活。
上级自然不会坐视不理。
虽然全面清剿尚未展开，但部分地区的打击行动已经悄然进行。
张春梅正奉命调查四九城周边的匪患情报，待摸清敌情，便会雷霆出击。
这种侦察工作看似平静，实则危机四伏。
王卫国虽未受过多少教育，却深知其中凶险——小股侦察分队深入敌巢，犹如羊入虎口。
作为多年战友，王卫国对搭档张春梅的安危忧心忡忡。
他清楚老张学识过人，处理日常工作得心应手，但在前线行动的经验和身手远不如自己。
无奈行动已开始，现在赶去也于事无补，更何况没有调令无法调动军管会。
文件中提到要他保持戒备，随时准备配合清剿行动。
王卫国只能按计划训练新兵。
正思索间，卫兵报告何雨柱前来拜访。
这个少年给王卫国留下深刻印象——曾击杀暗劲敌特武者，又擒获过特务。
尽管何雨柱拒绝加入军管会，王卫国仍十分欣赏他。
特别是他拜武林名宿杨佩元为师后，更与江湖有了渊源。
杨先生在官方系统中素有声望，若非特殊情况，早被招揽任职。
听闻何雨柱突然造访，王卫国不禁心生疑虑。
柱子该不会是卷入敌特分子的案子了。
不一会儿，何雨柱推门走了进来。
王大哥。”
刚踏进门，何雨柱就笑着招呼道。
他今天专程来军管会找王卫国，为的就是开一张出城证明。
这年头去哪都要开证明，别说在城里找工作，就是出城更是少不得这道手续。
没有证明轻则受罚，重则当成可疑分子抓起来，真是寸步难行。
虽然何雨柱凭着提纵术能躲过守卫悄悄出城，但他有正当理由，又有王卫国这层关系，自然不会干这种冒险的事。
开张证明总归方便些。
听说柱子要开出城证明，王卫国明显愣了一下。
你不是在鸿宾楼上班吗？怎么突然要出城？
何雨柱早有准备：王大哥，我研究药膳给师父调理身子，需要几味特殊的食材药材。
想着去城外乡下或者山上转转，看能不能采到。”
王卫国点点头。
杨师傅病重他是知道的。
以柱子的为人，给师父寻药治病也在情理之中。
只是......
要在平时这事儿倒好办。
可今天刚看到老张送来的文件——眼下城外可不太平啊！
......
王大哥，是有什么困难吗？
何雨柱原以为开个证明很简单。
见王卫国面露难色，不由得问道。
王卫国看了看眼前的少年。
相处这么久，他早把柱子当自己人，便直言相告：不是大哥不帮你，刚接到通知，城外好几个地区正在 ，你这会儿出去太危险......
他不是不想帮忙，实在是军管会现在都随时待命。
让一个十五岁的孩子单独出城，风险实在太大了。
何雨柱先是愣住，继而反应过来。
现在是1950年3月。
穿越前他了解过这段历史。
虽然全国都在搞建设，但各地情况不同。
匪患确实存在，而且今年就要开始全面 。
看来四九城已经收到风声了。
王大哥连这种消息都告诉他，显然没把他当外人。
王大哥放心，我会小心的。
就是去采个药，不碍事。”
何雨柱不是莽撞之人。
一来 还没大规模开始，二来他身怀暗劲武功，又有提纵术傍身，只要不主动招惹是非就不会有事。
再说乡下百姓天天在城外生活，总不能因为 就不去过日子吧？
师傅的身体状况，尽早吃上药膳就能恢复得更快。
考虑到这一点，何雨柱不愿耽误时间。
介绍完城外情况后，他仍坚持要出城。
王卫国见状，神情有些迟疑。