甜藕鱼汤的香味还没散尽,烈风部落的空地上就热闹了起来。墨渊吃完早饭,就把族人召集到一起,手里拎着上次从蛇族带回来的盐矿,语气沉稳地说:“今天咱们开启制盐工程,有了这盐矿,就能煮出纯净盐,以后大家做饭不用再吃又苦又涩的粗盐,还能拿纯净盐跟别的部落换物资,咱们一起动手,争取三天煮出足够部落用一个月的盐!”
族人一听能吃纯净盐,还能换物资,个个都干劲十足,纷纷举手要帮忙。墨渊立马分工:“雷豹,你带着几个壮实的雄性,跟墨鳞去蛇族寨后的盐矿洞,多搬点盐矿回来,路上注意安全,要是遇到凶兽,别硬拼,先回来喊人;黑石,你负责搭建煮盐的灶台,要搭三个,每个灶台配一个大陶锅,灶台下面留好通风口,煮盐时火候才够;狐离,你带着雌性族人,准备麻布和竹篮,等盐矿搬回来,要把盐矿敲碎,用麻布过滤杂质;云舒,你负责教大家煮盐的法子,把控好盐水的浓度,别煮糊了。”
“收到!”众人齐声应和,立马分头行动。墨鳞拎着竹篮,先去草药园拿了点防蚊虫的草药,递给雷豹:“路上蚊虫多,你把草药揣在身上,能防蚊虫,要是有人被蚊虫咬了,也能拿出来擦一擦,很快就好。”
“还是你细心!”雷豹接过草药,揣进怀里,拍了拍墨鳞的肩膀,“走,咱们去搬盐矿,争取多搬点,让舒舒教大家煮盐,早点煮出纯净盐!”两人带着几个雄性族人,快步往蛇族盐矿洞的方向走。
黑石则带着人,找了块平坦的空地,开始搭建煮盐灶台。他先搬来几块大青石板,按三角形摆好,作为灶台的底座,再用草泥把石板的缝隙抹严,防止漏火,然后在底座上面搭起陶锅的支架,支架留的高度刚好,既能让陶锅稳稳放在上面,又能让炭火充分烧到锅底,最后在灶台下面挖了个小通风口,用竹片挡住,防止杂物掉进灶台里。
狐离带着雌性族人,坐在木屋前的石桌旁,手里拿着石锤,把之前剩下的小块盐矿敲碎,还特意叮嘱:“敲得碎一点,越碎越好,过滤的时候杂质才能除得干净,煮出来的盐才纯净,不涩!”雌性族人纷纷点头,手里的石锤挥得飞快,没一会儿就敲碎了一堆盐矿。
云舒则在旁边准备过滤用的工具,把麻布缝成一个个小布袋,袋口用软藤扎紧,再把小布袋放进竹篮里,这样过滤盐水时,麻布不会被水流冲跑,杂质也能留在布袋里。她刚缝好一个布袋,墨渊就走过来,帮她把针脚捏了捏,确认扎得结实,才说:“累不累?要是手酸了,我帮你缝,你去歇会儿,等盐矿搬回来,还要教大家煮盐,得养足精神。”
“不累,这点活算什么。”云舒笑着摇了摇头,又拿起麻布,继续缝布袋,“等盐矿搬回来,咱们就能开始煮盐了,到时候煮出满满一陶锅纯净盐,大家肯定都高兴。”
中午时分,雷豹和墨鳞终于带着人回来了,每人肩上都扛着一大袋盐矿,盐矿上还带着白色的结晶,看起来格外显眼。“墨渊首领!舒舒!我们回来啦!搬了满满二十袋盐矿,够咱们煮好几天的了!”雷豹把盐矿往地上一放,擦了擦额头的汗,语气里满是自豪。
墨鳞也把盐矿放下,走到云舒身边,递过一小袋东西:“这是我在盐矿洞旁边找的‘细盐晶’,已经有现成的结晶,不用敲碎过滤,直接煮就能出纯净盐,我拿了一点回来,你先试试,看看能不能省点事。”
云舒接过细盐晶,仔细看了看,里面没有杂质,颗粒细小,眼里瞬间亮了:“太好了!有这细盐晶,就能省了敲碎和过滤的步骤,直接煮就行,能快很多!墨鳞,你也太厉害了,居然还能找到细盐晶!”
墨鳞被夸得耳尖微红,小声说:“我以前在蛇族,经常去盐矿洞找盐,知道哪里有细盐晶,只要能帮上你,就好。”
墨渊看了墨鳞一眼,眼里多了点认可,点了点头:“做得好,以后去搬盐矿,就多找些细盐晶回来,能省不少事。大家别歇着,咱们现在就开始煮盐,狐离,你带着人把盐矿敲碎过滤,云舒,你用细盐晶先煮一锅,给大家做个示范。”
众人立马行动起来。狐离带着人,把盐矿倒进麻布布袋里,再把布袋放进竹篮,往布袋里倒清水,清水顺着麻布流下来,带着白色的盐粒,流进陶盆里,杂质则留在了布袋里;云舒则把细盐晶倒进大陶锅里,加了适量的清水,用木勺慢慢搅,让细盐晶充分溶解,然后把陶锅放在黑石搭好的灶台上,点燃炭火,慢慢煮着。
墨渊坐在旁边,帮云舒看着火候,时不时往灶膛里添点禾秆,保证火候均匀;雷豹则在旁边看着陶锅里的盐水,眼睛都看直了,时不时问:“舒舒,什么时候能煮出盐啊?我都等不及想尝尝了!”
“别急,得等盐水煮到浓稠,表面起白泡,才能煮出盐,大概要一个时辰。”云舒笑着说,又往陶锅里加了点清水,“加一点水,煮出来的盐会更细腻,不结块。”
墨鳞则在旁边,把过滤好的盐水倒进另外两个陶锅里,也放在灶台上煮,还特意在每个陶锅旁边放了一小包草药:“这是‘防结草’,煮盐的时候放一点,煮出来的盐不会结块,保存时间也长,以后咱们把盐装罐的时候,再放一点,盐就不会受潮。”
“你想得太周到了!”云舒忍不住夸赞,有墨鳞在,煮盐的很多小问题都解决了,省了她不少事。
一个时辰后,第一个陶锅里的盐水终于煮到了浓稠,表面起了一层白泡,云舒赶紧把炭火调小,用木勺轻轻刮着锅底,白色的盐粒渐渐露了出来,越来越多,最后水干了,陶锅底铺了一层白色的结晶,像雪一样,还带着淡淡的咸香。
“成了!成了!煮出纯净盐了!”雷豹高兴地大喊,伸手想抓一点尝尝,被云舒拦住了:“别用手抓,脏,我用干净的木勺舀一点,你尝尝。”
云舒用木勺舀了一点盐,递到雷豹嘴边,雷豹张嘴咬了一口,咸鲜的味道瞬间在舌尖散开,没有一点苦涩味,他眼睛一亮:“好吃!太好吃了!比粗盐鲜多了,以后做饭放一点,肯定香!”
族人也纷纷围过来,每人尝了一点,个个都笑得合不拢嘴,嘴里不停夸赞:“谢谢墨渊首领!谢谢云舒雌性!谢谢墨鳞!以后咱们终于能吃纯净盐了!”
墨渊看着族人欢喜的样子,又看了看身边忙碌的云舒和墨鳞,眼里满是欣慰——制盐工程顺利开启,以后部落不仅有足够的盐吃,还能拿盐跟别的部落换物资,日子会越来越好,离“桃源”的目标,也越来越近了。
而此时,镜湖深处的沧澜,正趴在礁石上,手里拿着云舒给他的紫麦饼,一边吃一边想——等明天去送鱼的时候,一定要问问云舒,纯净盐煮出来没有,要是煮出来了,他也要买一点,煮鱼的时候放一点,肯定更鲜。他还不知道,等他明天去部落,不仅能吃到纯净盐煮的鱼汤,还能看到族人一起煮盐的热闹场景,而烈风部落的制盐工程,也会因为他的到来,多了一份别样的热闹。