杨厂长经历了许大茂的风波，心里七上八下，生怕另一个“不稳定因素”何雨柱再捅出什么篓子。
他特意抽空绕到厨房，神色严肃地叮嘱傻柱：
“何雨柱同志，你今天唯一的任务就是把饭菜做好，拿出你的最高水平！记住，少说话，最好不说话！上完菜就回厨房，千万别多嘴，听见没？”
傻柱正忙着备料，头也不抬地“嗯”了一声，也不知道听进去多少。
不久后，领导夫人端着另一杯茶来到了厨房。
经历了许大茂那番“推心置腹”的告状，她对这位素未谋面的何师傅本就印象不佳，此刻心情更是复杂。
她只想送了茶就走。
只见何雨柱大马金刀地坐在凳子上（其实是刚刚准备好材料歇会），端着自个儿带来的那个满是茶垢的大搪瓷缸子，正优哉游哉地吹着热气嘬茶呢，那架势跟在他轧钢厂后厨一模一样。
他看到一位衣着体面的女同志端茶进来，也只是撩起眼皮瞥了一眼，从鼻子里“嗯”了一声算是回应，谨记杨厂长的“教诲”，坚决不开口。
领导夫人将茶杯放在案台边，本想转身就走，可看着这位厨师既不起身也不道谢，反而老神在在地坐着，完全没有开始忙碌准备宴席大菜的样子，终于忍不住问了一句：
“何师傅，这都快到饭点了，怎么还不开始准备？”
傻柱一听，心里那点混不吝的劲儿有点上来了。
心想：嘿，管得着吗？厂长让我少说话，我装哑巴总行了吧？
于是他干脆把嘴闭得紧紧的，甚至还故意扭过头去，装作没听见。
领导夫人见状，心里那股火“噌”地就冒上来了。
先前听许大茂说此人莽撞无礼、目中无人，她还将信将疑，此刻亲眼所见，简直是有过之而无不及！
她强忍着不悦，冷冷地看了傻柱一眼，心想这轧钢厂派来的都是些什么人！
一个背后嚼舌根，一个傲慢无礼！她一句话都不想再多说，转身就离开了厨房。
傻柱还觉得自己严格遵守了领导指示，挺得意。
不久，三位港岛来的富商到了，宾主落座，气氛融洽。
大领导、王忠义、杨厂长陪着客人在客厅交谈，随后移步餐厅。
开始上菜了。
何雨柱牢记杨厂长的吩咐，精心准备了四道拿手的谭家菜和四道他自认为地道的粤菜。
他端着第一道菜走进餐厅，低眉顺眼，准备放下就走。
可一抬眼，赫然看见王忠义竟然也坐在主桌上，正和大领导、港商们谈笑风生！
傻柱顿时惊得眼珠子都快掉出来了，手里的盘子差点没端稳。
他心里翻江倒海：这王忠义怎么跑这来了？还坐上席了？他跟大领导啥关系？
但他猛地想起杨厂长“不许多言”的死命令，硬是把一肚子疑问和惊讶憋了回去，老老实实上菜，只是眼神忍不住往王忠义那边瞟。
杨厂长见状，赶紧笑着介绍：
“各位，这是我们厂食堂的何雨柱何师傅，手艺可是一绝！大家快尝尝这地道的谭家菜！”
前几道谭家菜确实惊艳，赢得了满桌赞誉，大领导脸上也有光。
然而，当那几道粤菜上来，几位港商尝过之后，却只是微微点头，客气地说：
“嗯，还不错。”
“在内地能做出这个味道，已经很不容易了。”
这话听在普通人耳里是客气，但听在自视甚高、尤其对自己的厨艺有着极端自信的傻柱耳朵里，那简直就是赤裸裸的贬低和羞辱！
说他傻柱别的可以，说他厨艺不行？尤其是说他做的的菜“还行”、“不容易”？
杨厂长之前的千叮万嘱瞬间被他抛到了九霄云外。
那股混不吝的劲头猛地冲了上来，他也顾不上这是什么场合、对面是什么人了。
把刚端上来的盘子往桌上一放，腰板一挺，眉毛一竖，带着几分挑衅的口气就直接放肆地问道：
“哎！我说几位老板！我何雨柱做的菜，哪儿不合适了？您几位给说道说道？这粤菜我可是正经下过功夫的！”